南瓜莖的功效與作用
南瓜的功效是非常高的，日常多吃南瓜可一排毒養顏，通常南瓜都是吃瓜的部分，大多數常常會選擇把南瓜莖給丟棄不要，其實南瓜莖也是有用處的，那麼，你知道南瓜莖的功效與作用嗎？下面小編給大家介紹一下南瓜莖的功效與作用。
南瓜莖的功效與作用
1、清肺化痰
南瓜藤上葉子上有較多的絨毛，在食用的時候我們通常會把它們剔除，其實這些絨毛也是有益處的，它能清潔咽喉上產生的痰從而起到化痰的作用。對於經常咳嗽的人不妨試試食用新鮮南瓜泡軟之後製成的涼拌菜。
2、消暑補水
南瓜藤可以曬乾切成小段，用來泡水喝，是一種夏日消暑的綠色健康飲品，可以預防中暑，補充流汗流失的水分。
3、通便減肥
南瓜藤含有許多的粗纖維能夠促進腸胃消化，帶動腸道蠕動和清潔腸道內部環境，起到治療便祕的作用，而且也有助排除身體多餘的鹽分和水分，減肥效果明顯。
4、治療高血壓
南瓜藤對於治療肝陽上亢導致的高血壓有一定的作用，高血壓者要確認所患高血壓類型和醫師指導食用量。
5、可調節經期
現代女性由於工作壓力和生活環境，往往很多都有經期不調等的的難言之隱，其實南瓜藤就有很好的治療痛經的功效。由於南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用，能有效的緩解因淤血而痛經的症狀，而且見效快，對女性身體帶來的副作用小。
6、戒煙
適量南瓜藤洗淨切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水衝後代茶飲。或者幹南瓜藤適量，煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。
南瓜莖的營養價值
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。
鮮藤葉含水分82.5%;幹物質中含粗蛋白7.5%～8.6%、粗脂肪4.6～5.2%、粗纖維26%～32%、無氮浸出物38%～46%、粗灰分8%～10%、鈣0.36%、磷0.09%，還含有維生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有賴氨酸等10種氨基酸。
以前丟棄南瓜莖的你，瞭解了南瓜莖的功效與作用後，是不是有了新的認識呢？其實對我們來説，南瓜全身上下都是寶，關鍵是看你如何利用。看了小編為大家介紹的南瓜莖的功效與作用，相信你肯定有了新的認識，要記住，下次吃南瓜可不要輕易丟棄南瓜莖哦！
