你知道榴蓮牛奶

來源：飄香吧 1.16W

關於榴蓮名字的由來有一個聽着不太可信的傳説，傳説當年整合的航海艦隊抵達東南亞的時候有去搜集當地的特產，無意間，鄭和品嚐到了香甜的榴蓮，並且對榴蓮的滋味愛不釋手，但是榴蓮一年只能成熟一次，所以就給這個果實取名留戀，諧音榴蓮。

榴蓮雖然有一股特殊的“臭味”，但是對於愛吃榴蓮的人來説，那可是香味無比，有愛不釋手的感覺。而且榴蓮也被稱為是水果之王，民間有吃一個榴蓮等於吃一隻老母雞的説法，可見，榴蓮的很補人的，營養價值也很豐富。水果中榴蓮的營養是非常高的，很多人都喜歡吃榴蓮，雖然榴蓮的味道比較大但不能否認榴蓮中的營養成分非常豐富。牛奶和榴蓮一樣含有豐富的營養成分，但是這兩種食物對於而言卻是相互禁忌的，許多食物都要注意是否相剋，也包含榴蓮和牛奶。

一、榴蓮能跟牛奶一起吃嗎

1、不能同時吃

榴蓮牛奶不能一起吃。吃榴蓮之後飲牛奶，同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。一般情況下需要警惕引起噁心嘔吐或者腹痛。需要預防胃腸炎的發生。需要注意飲食很重要。

2、注意食用順序

先喝了牛奶後吃榴蓮，是可以的，現在網上有很多食物相剋的誤傳，其是沒有大問題的，所謂產生的毒素也很小，基本對身體沒有影響。腸胃不好的人羣，空腹飲奶也可能會引起腹瀉，都不是大問題。可以飯喝牛奶，飯後兩小時吃榴蓮等水果，飲食要注意健康衞生。

3、其他

一般是不建議牛奶和榴蓮一起吃的，尤其是在空腹狀態下，易造成腹痛等，尤其是胃腸功能不好的人羣更要注意。飲食要規律三餐要定時，不要吃刺激性辛辣的食物。不要空腹喝奶，在飯後兩個小時後再吃水果最好。如果有不適症狀，還是要就醫檢查的，避免食物中毒，注意腹部保暖不要受涼。

二、有關榴蓮的注意事項

成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。