什麼是穀雨 - 是節氣還是食物呢

聽到穀雨這個詞，大家肯定腦海中浮現出一幅美美的山水雨亭畫。穀雨二字意境十分唯美，然而，你可能不知道，穀雨其實是二十四節氣中排行第六的節氣，穀雨同時也是春天季節的最有一個節氣。在穀雨這一天，雨水的量會增多，所謂“萬物潤無聲”就是這個場景啦，雨水的增多可以帶來田地裏作物的生長加快。到底什麼是穀雨呢？我們就來介紹一下。

一、什麼是穀雨

穀雨是中國從古代就開始有的二十四節氣之一，穀雨這一天的到來會帶來農作物的加速生長，動物們的活動，以及鳥兒的遷徙，這個節氣同時也是標誌着夏天的到來，夏天的炎熱與酷暑也會在穀雨這一天有所體現，似是在提醒大家夏天馬上就要到了，該縮減衣物啦。排行第六的穀雨日一般在每年的4月19日到4月21日，這時銀河系中的太陽到達了黃經30度，被稱為穀雨。在這一天，人們播種移苗、垵瓜點豆，無疑是天時地利人和的事。很多人會選擇在穀雨這一天進行全家出去遊玩的活動，在春天的末端體驗這不可多得的清涼。於此，穀雨無疑是寄託了人們美好生活的憧憬與願望的一個節氣。

二、穀雨這天吃什麼呢

穀雨作為一個節氣，同時又有着提醒人們季節變化的使命。在這一天，人們可以全家聚在一起吃春餅，體驗全家合樂的美好。人們可以坐在一起吃着餃子觀賞着春天的美麗景色，淺談自己對於人生的思考，與家人交流內心的話題。每到傍晚，人們總是會選擇一些適合全家宴會的飯館，品嚐一些清熱不燥，甘甜可口的小食，意與家人一起度過這充實的一天。

什麼是穀雨？現在瞭解了吧。談到穀雨，總是會帶給人們以美好的回憶與對下一年穀雨日來臨的幻想。如今，穀雨不只是人們用來消遣自己以輕鬆度日的寄託，更是身負遠方學習工作的人們思念家鄉的重要日子，也是在這一天，人們選擇了歸還家鄉，過着一天團圓日子。