有關二月二炒糖豆的家常做法的精選大全
食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔(2個)輔料雞蛋(2個)湯(3勺)油(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)二月二炒糖豆的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟之後打成泥!2、放入麪粉,雞蛋,糖,油!3、活成麪糰醒30分鐘!4、擀成比餅薄,比面片厚的中等厚度!5、...
食材明細主料青豆(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)輔料大顆粒砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡1小時撈出晾乾水,這樣炒的時候不...
吃豆芽。二月二是中國的傳統節日,也被稱之為龍抬頭,這一天有很多的風俗習慣,例如剪髮,攤餅以及吃豆芽。有説豆芽形狀長的像龍頭,寓意着平安吉祥的意思。也有説春分時節了,豆芽代表着生機勃勃景象。也有民間傳説,古代皇帝常會...
“正月馬上過完了,很快就迎來今年的第一個節日,二月二,在我們這裏,二月二都要炒糖豆,現在超市到處都是賣的,可是孩子説想自己做,那我也只好硬着頭皮上了,沒想到還挺成功的呢”食材明細主料油(30-40克)麪粉(1500克)雞蛋(2個)輔料糖(20...
糖豆。糖豆是用白糖和黃豆炒制而成的美食,外表金黃,入口甜味十足。二月二的美食眾多,除了吃糖豆之外,還包括豬頭肉、春餅、餃子、油炸糕、油餅、面旗子、麪條等美食。春餅是用麪粉、清水、食用油等食材製作而成,吃的時候需...
是一種風俗。根據民間傳説,百姓為救因被玉帝責罰貶下凡間的龍王,在農曆二月二這天,炒黃豆,寓意金豆開花,從而解救龍王,讓龍王可以繼續給人間降雨,造福人間,因此,二月二被稱為龍抬頭。除了吃炒豆,也會吃許多和龍有關象徵和寓意的...
“二月二抬龍頭吃豬頭。一年都有好兆頭。”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)芝麻(適量)香菜(適量)麻油(適量)香油(適量)糖(適量)陳醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二月二吃豬頭的做法步驟1、準備好的材...
“農曆“二月二”,温州人有吃芥菜飯的習俗,俗話説“吃了芥菜飯一年來不會生痼癆(疥瘡)”。舊時,老百姓生活貧困,衞生意識淡薄,再加上缺醫少藥,皮膚病(如疥瘡)患者多,且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C,經常食用富含葉綠素...
“二月二龍抬頭,中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃,山東要吃麪旗子,不同的習俗也都是民族文化一個傳承,還有美麗的傳説讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況,補腎可以增...
食材明細主料黃豆(適量)輔料清水(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒黃豆的做法步驟1、黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜然後清洗乾淨。2、炒鍋清洗乾淨,小火燒乾放入黃豆,慢火炒。3、炒至黃豆基本恢復到...
二月二在傳統節氣驚蟄前後,也叫龍抬頭,吃炒豆為二月二這天的傳統活動。驚蟄節氣開始農耕,吃炒豆寓意一年作物不受蟲害。製作二月二炒豆子需要使用到幹黃豆,在炒制之前用鹽水浸泡,不僅可以讓炒豆口感豐富,也能清洗乾淨黃豆表...
金豆開花。關於二月二吃豆子還有一段故事,相傳掌管天河的玉龍不忍心百姓遭難,所以將天河水喝了之後噴灑在人間,玉龍也因為此事被打下了凡界,並説到要想玉龍重新昇天除非金豆開花,百姓們想盡了一切辦法救玉龍,在二月二的這天...
是用麪粉烹製而成的一種類似豆子的食物。面豆主要是用來做油炸面豆,在炸面豆的過程中建議用小火進行烹製。在二月二龍抬頭的日子裏邊,常見的食物有餃子、春餅、香椿、面豆以及年糕等。在面豆烹製成熟之後,還是建議儘快進...
食材明細主料黃豆(200g)輔料白砂糖(適量)澱粉(適量)配料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)二月二炒豆子的做法步驟1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下,撈出來晾乾。3、幹鍋(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃...
中國美食文化博大精深,春餅作為深受國人喜愛的美食,大家絕對不陌生。平時小吃街上也常常會見到各種吃春餅的飯店。那麼我們與日常生活中,怎樣才能自己動手做出美味、乾淨又營養的春餅呢?下面小編就為大家介紹一下春餅的做...
傳統民俗,預示新一年大豐收。吃豆子可以補充身體所需維生素和碳水纖維等。豆子種類繁多,黃豆、綠豆、毛豆、扁豆等,豆子可以做大豆醬料,滷黃豆,蜜豆,幹炒黃豆等,也可以打磨成粉做豆漿。吃不完的豆子可以倒入保鮮袋冷藏保存或...
“每逢過二月二媽媽都會做點棋子和炒豆,來滿足一下我們對節日的期盼。現在長大了不在媽媽身邊了,又有了自己的孩子,這種母愛的方式依舊在逢年過節的時候延續着。”食材明細主料麪粉(400克)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(2個)配料糖(80克...
玉米金豆。二月二吃豆子,其實是起源於武則天時期的,因為在武則天當上了皇帝之後,玉帝要求3年內不能降雨,這下急壞了當地百姓,但最終玉龍選擇向人間降雨,一下就得罪了玉帝,玉帝表示金豆開花時才放過玉龍,百姓突發奇想,把玉米炸...
相傳龍王因憐憫眾生違背了諭旨,私下大雨,被壓在大山之下,只有金豆開花時,才可被釋放。農曆二月二這天,人們發現將玉米和黃豆炒開花就像金豆開花,於是就這樣把龍王救了出來。之後中國民間便形成農曆二月初二炒玉米、炒黃豆的...
食材明細主料糯米粉(600g)黃糖(2.5塊)艾草(50g)輔料花生米(200g)白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)二月二艾餈的做法步驟1、先將艾草用水燒開,然後撈起略略沖洗一下,艾草再加大概350ml水,加黃糖一起煲至黃糖融化,試一下...
“小時候,每到這一天爸爸都會用草木灰在院子裏"打個囤(dùn)",中間壓上五穀,祈求今年風調雨順,五穀豐登。媽媽便會做這種小零食給我們吃,我們這邊叫做棋子豆,做法是改動了的,一樣的好吃噢~”食材明細主料中筋麪粉(180克)玉米...
吃炒豆。從古至今,流傳下來了很多關於二月二的習俗,以西北地區為例,就有吃炒豆子的傳統,人們也把它叫作吃料豆或者是蠍子爪。炒豆主要是用黃豆製作而成,後來也用黑豆和花生,寄託着金豆開花,震懾住蠢蠢欲動的蟲蠍,迎來五穀豐登...
為了紀念龍王,相傳古時人間乾旱不降雨民不聊生,龍王悄悄地下了一場雨引發玉皇大帝震怒,將龍王抓了起來並指出金豆開花之時才會將龍王放出,百姓們就一直尋找方法,直到某一天發現將豌豆放入熱鍋中會將其炸開花後一直沿襲着這...
“二月二,炒豆豆這就話就是我兒時對“二月二”的記憶了,基本上每年老媽都炒“豆豆”可能各地方習俗不一樣,有些是炒黃豆,炒黑豆,但是陝西人超的是“面豆”中午抽空做個點,非常的方便,很不錯的零嘴,出來美味對我來説還有回憶,聞...
“家鄉有個古話:“二月二龍抬頭,吃麪豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麪豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子,出去跟小朋友交換,其名曰:'雨柔'(當地話音譯)具體哪...
熱門標籤
-
野葱炒土豆絲的做法
番茄面魚包菜的家常做法
泡椒筍燒魚塊
麻辣酥肉面
葱爆海帶絲怎麼做
手工葱香蘇打餅乾怎麼做
霜糖山楂的家常做法
黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
榛子醬的最正宗做法
椒油燉雞翅
雞蛋醬蘸黃瓜的家常做法
蝦仁培根披薩的做法
長扁豆炒白條蝦的做法步驟
菠菜雙排匯的做法步驟
馬蹄肉葱雞蛋卷怎麼做好吃
茄丁肉醬打滷麪的做法
桂花百合草莓的最正宗做法
珍珠翡翠匯怎麼做好吃
蒸服
快速拌菜心的家常做法
白白來財如意卷的最正宗做法
清蒸汪丫魚的家常做法
萵筍芋頭燜雞怎麼做好吃
蔓越莓手撕麪包怎麼做
阿膠沙鍋參的家常做法
芹芽煎餃怎麼做
淡奶油巧克力豆司康的做法步驟
腎湯
茭白凍豆腐燒排骨
土豆炒雪花牛小排怎麼做好吃
嶺南冰花煎餃的家常做法
天麻燉魚頭怎麼做好吃
蠔油青菜竹升面的家常做法
醬燒鱸魚的家常做法
臘肉炒包包菜的做法步驟
五香荷包蛋怎麼做