四川甘孜美食有哪些

四川甘孜有很多藏族人民，所以當地的美食都是以藏族的口味為主。到四川甘孜，除了可以看到魅力的風景，感受充滿淳樸風情的藏民生活之外，甘孜的美食也是讓大家不能忘懷的，今天就一起來了解一下四川甘孜美食，讓大家領略一下四川甘孜的美味。

四川甘孜美食有哪些

1.藏族下午茶

來到四川甘孜地區，一定不能錯過的就是與朋友們享受一下四川甘孜特有的藏族下午茶。甘孜的下午茶跟其它地區有所不一樣，所有的食物都是非常具有當地的風味的。比如用青稞面和牛肉製作的青稞牛肉包皮薄餡多，非常的美味。還有用青稞面加上酥油，捏起來吃的糌粑，也是當地特色之一，吃上去有點像黑芝麻糊一樣。還要來上一碗非常好喝的酥油茶，以及當地人自己製作的酸奶，這都是藏族下午茶的特色美食，所以來到甘孜，下午茶是不能錯過的。

2.涼粉

甘孜地區也是屬於四川省，所以它有的食物和四川也是比較搭界的。比如在四川甘孜地區涼粉就是非常受歡迎的，大家都説來到甘孜區吃了涼粉之後，也就不會再去喜歡吃其他地方的涼粉了。四川甘孜的涼粉非常的筋道爽滑，加上辣椒油，辣椒麪吃上去特別的美味。

3.犛牛肉

來到四川甘孜，最不能錯過的就是犛牛肉了。因為四川甘孜地區屬於高原，所以生長在這的犛牛，經常吃一些蟲草和一些中草藥等植物，所以這樣這裏的犛牛肉是非常的好吃的，可以用犛牛肉來煮湯，紅燒，或者是製作成犛牛肉乾來吃。

其實四川甘孜地區的美食還有很多很多，比如大家喜歡吃魚的，可以來這裏吃無鱗魚，肉質鮮嫩，而且非常的美味，還可以吃香酥雞，以及一些非常具有藏族風味的美食。所以四川甘孜還是非常值得來的，不僅可以看到美景，還可以品嚐到美味。