南方端午吃什麼 - 看看有沒有你們家鄉的食物

端午節是中國的一個傳統節日，我們都知道在端午節的時候要吃粽子，其實除了粽子之外，在端午節還可以吃的美食非常的多，今天小編主要給大家簡單的介紹一下。南方端午吃什麼？南方的小夥伴兒也可以來看看文章的介紹，看看有沒有你們家鄉的食物。

南方端午吃什麼

1.雞蛋

端午節要吃雞蛋的傳統也是非常悠久了，雞蛋是端午節非常重要的食品，早晨孩子還沒有出被窩的時候，家裏的家長就會把雞蛋送到孩子的嘴邊，民間也有説法是吃雞蛋生心，因為雞蛋的形狀像是心一樣，民間都認為吃了雞蛋之後，對於提高精氣神兒有非常大的好處。端午節吃雞蛋，一方面是為了圖一個吉祥如意的説法，希望新的一年能夠健康。另一方面就是希望能夠改善生活。用艾葉煮雞蛋也是非常好的選擇，因為艾葉具有獨特的香味兒，也會讓雞蛋好吃。

2.油糕

油糕是一種非常美味好吃的點心，類似於平日裏吃的油炸糕，但是在端午節的時候會再油糕里加入更加豐富的食材，比如説玫瑰，核桃仁兒。豬油。加入這些食材做成餡料之後，再放到油鍋裏炸，表面金黃，餡料美味。

3.麻花

端午節的時候還會吃麻花，又香又嫩的麻花也是端午節必須要吃的一種美食。端午節是紀念偉大的詩人屈原的，在這個時候我們是不要説不吉利的話，所以説吃麻花這種香甜的食物可以粘嘴，而且吃麻花也是希望新的一年能夠生活甜蜜美好。

4.煎堆

端午節的時候吃煎堆，在福建地區，端午節家家户户都會吃煎堆，煎堆是用麪粉，米粉，番薯粉等調料做成米糊之後製作成的一種麪食。吃了煎堆之後，寓意着新的一年雨就不會下了。

5.艾饃饃

還有很多地區，到了端午節這天會吃艾饃饃，艾饃饃是採用麪粉和艾蒿一起發酵之後製作成的饃饃，艾蒿中含有多種揮發油，具有一種獨特的香味兒，可以起到很好的養生保健的效果。對於去除皮膚表面的細菌很有效果，所以説在端午節的時候，大家在做美食的時候都會加入艾蒿這種食材。

很多朋友看了我們今天的介紹，才知道在南方端午吃到的食物原來有這麼多，下一次你再遇到這個問題，就不用再疑惑了。你們也可以從中看一看有沒有自己喜歡吃的食物，到了端午節的時候可以去超市裏買一下，喜歡烹飪的朋友也可以在家裏簡單的烹飪哦。