南北方春節吃什麼

在中國這個國土面積960萬平方公里上也會有這不一樣的風俗，就像中國有56個民族，每個民族都會有這不一樣的風俗習慣一樣。中國南北方春節也不一樣，南方地區會有南方地區的風俗習慣，北方地區會有北方地區的風俗習慣，兩地區還是會有很大的差別的。

南北方春節吃什麼

一、南方春節吃什麼

在南方地區，人們大多數會以年糕、元宵、以及魚、肉、菜作為春節的美食。

1.春節時候多吃一些元宵。元宵有些人也管它叫“糰子”或者“圓子”，最後一點點演變就成了湯圓，意思是全家團團圓圓；

2.春節時候會多吃一些年糕。由於年糕大多數是用糯米為原材料製作加工成的，所以會比較黏，和過年的“年”正好是諧音，所以寓意全家人年年高（糕）升。

3.南方地區的人們再新年裏還會泡茶來尊敬家裏邊來的客人，在茶盤裏還會放兩隻橄欖，從古代傳承下來的就給氣得名字叫做“無寶茶”。

4.春節時候還會吃豆芽，為啥會吃豆芽呢？因為黃豆芽長得形狀就和古代那個“如意寶玉”的形狀非常相似，寓意着吉祥，所以豆芽也會吃一點。南方的春節還是會有很多美食出現在餐桌上，供大家一起享用，來共同歡度這個美好的新年。

二、北方春節吃什麼

在北方地區，人們春節大多數會吃餃子、魚、雞、年糕來作為春節的美食。

1.春節時候會吃餃子，餃子的諧音“交子”代表古代的一種金錢，吃餃子就意味着更歲交子，所以春節吃餃子從古代就被認為大吉大利。另外餃子形狀和元寶的形狀也很相似，餃子是用和的麪包起來的，意味着能夠包住福運，包住財運；

2.北方地方過春節也吃年糕，和南方吃年糕的寓意是一樣的年年高(糕)，象徵收入一年比一年高，進步一年比一年高。

3.春節時候北方還會吃魚，可以清蒸、可以紅燒，寓意年年有餘（魚），家庭美滿。像小編就生活在北方地區，北方的春節更是年味十足，不遜於南方地區的春節，歡聲笑語才是年。

南方和北方雖然地區上有這很大的差異，在形式上都是在迎接這個新年但是在年貨的準備上都是十分的充足，這可以充分的提現出中華民族文化的博大精深，源遠流長的文化氣息，讓我們生活在中國這個國土上更加驕傲。年年歲歲，歲歲年年，一年又一年，讓我們共同提會南北方春節吃什麼，讓我們共同體會南北方春節的美食。