立夏可以吃生薑嗎 - 吃薑有什麼講究呢

立夏一到，就代表着春天結束，夏天到來，氣温也會顯著升高，炎暑將至。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，雖然老話這樣講，但是現在是否立夏可以吃生薑呢？在生薑的食用上我們又有哪些注意呢？今天小編就和大家一起走進生薑的世界，一起來談談生薑。

一、立夏可以吃生薑嗎

夏天正是吃薑最好的季節。一年四季中，其他三季你不吃薑都沒關係。但是到夏天最好要吃一點。夏天天熱，人夏天天熱，細菌病毒大量繁殖，很容易病從口入。姜是天然的抗菌劑。吃了不潔食物拉肚子、嘔吐，嚼塊生薑就管用。拌涼菜的時候，多放點薑末，消毒殺菌並且也可以起到開胃的效果。並且姜還是夏季解暑的一昧良藥良藥。

二、吃薑有什麼講究呢

1.生薑早晨中午吃最好

白天的時候大家應該多活動，温補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮，可以攝人適當的陽性(温性)食物，例如生薑等。

晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，這時如果攝人過多的温熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，對身體有害。因此通常情況下，白天吃薑有益，晚上則不宜吃薑。

2.吃薑並非多多益善

人們容易出現口乾、煩渴、咽痛、汗多等熱症。生薑辛温屬熱性食物，根據“熱者寒之”的原則，不宜多吃。

3.腐爛的生薑千萬別吃

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症。所以，有人認為爛姜可以吃，“爛姜不爛味”，其實是錯誤的。

相信今天的文章對大家也會有些許幫助，立夏可以吃生薑嗎這個問題小編想大家應該也都瞭解了。那在生薑吃法上，大家也要仔細注意才好。當然，生薑不止立夏可以吃，一年四季都可以呦。但是東西雖好，可千萬要根據自己的身體狀況和需求適量搭配食用哦。