粉條牛肉盒子的做法 - 粉條牛肉盒子怎麼做
來源:飄香吧 2.88W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉條牛肉盒子的做法步驟
1、取適量麪粉加少許油和發酵粉。
2、用温水和成團一點的麪糰發酵。
3、胡蘿蔔和牛肉,葱提前剁好。
4、粉條燙軟撈出。
5、粉條和小葱改刀放入餡中。
6、加入五香粉用熱油淋入,加鹽和醬油調味。
7、麪糰發酵兩倍大小即可。
8、揉均勻排氣二次醒發十分鐘。
9、醒好後搓條改刀同等大小的劑子擀皮。
10、放入粉條牛肉餡包成包子狀。
11、平底鍋燒熱入油,包子口向下略壓扁放入,向上一年面抹油。
12、小火慢煎,一面煎好翻另一面,蓋上蓋子。
13、多翻幾次確保熟透哦。
14、家常美味,請您品鑑。
15、成品圖。
16、顏色非常漂亮!有木有!
小竅門
小火慢煎不能着急哦!有電餅鐺也可以用,很是方便!