黃金薰三文魚炒飯的做法 - 黃金薰三文魚炒飯怎麼做
來源:飄香吧 2.64W
“濃郁的薰三文魚的果木香加上滲入米粒之間的魚油,愛不釋口!PS熱薰三文魚採用的是食品級果木熏製,滿足濃郁的味道的同時,還感受到一絲果木的清香”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金薰三文魚炒飯的做法步驟
1、取兩顆蛋,打進熟米飯內攪拌均勻
2、蒜末入油鍋小火炒香
3、加入混合蛋液的米飯中火翻炒2分鐘
4、加入薰三文魚,小火翻炒2分鐘後進入鹽,糖,黑胡椒粉翻炒1分鐘後加入葱末稍微翻炒後出鍋
5、所需材料彙總,薰三文魚取出包裝後需要拆碎後使用
小竅門
1.熟米飯不需要隔夜,隔夜的太乾不方便蛋液的拌入。剛煮熟的米飯需要稍微放涼後再加入蛋液防止蛋液被燙熟
2.裹着蛋液的米飯經過炒制後能防止米飯失水,並且吸油不會產生口感上的油膩感