可愛玫瑰饅頭的做法 - 可愛玫瑰饅頭怎麼做
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“七夕為老公做的”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
可愛玫瑰饅頭的做法步驟
- 1、蒸好的紫薯一根搗成泥,放麪粉進去,加酵母粉一起揉成麪糰
- 2、讓其發酵大約半小時以上出現蜂孔狀就可以擀皮,四片重疊捲起就成玫瑰形狀,做好的玫瑰不要立馬上鍋,讓其二次發酵大約20分鐘
- 3、二次發酵後上鍋蒸大約10鐘左右關火悶兩分鐘在開蓋,擺盤即可
小竅門
做好一定要二次醒發
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