鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦韭菜餃子的做法步驟
1、麪粉加入適量水,
2、拌成乾麪絮
3、揉成麪糰,用東西蓋着醒上。開始拌餡
4、葱姜切沬
5、泡成葱姜水
6、超市買的餃子專用蝦,去掉皮的,比較方便。
7、剁成蝦泥,加鹽,料酒拌好
8、肉是讓賣肉的老闆剁好的,加入上面的調料拌好。放入冰箱冷藏入味。
9、加入韭菜拌好
10、拌好的餡
11、擀好皮,可以包了。
12、包好的餃子,下入開水鍋煮3分鐘
13、好了,可以吃了。