海蔘白菜豬肉餃子的做法 - 海蔘白菜豬肉餃子怎麼做
來源:飄香吧 1.29W
“有媽的孩子是個寶。
元旦回老家看媽媽,媽媽給拿了幾斤海蔘。
我倒是咋吃都可以,少爺不愛吃呀,不吃放到下個冬季的營養肯定不行了。
做成孩子愛吃的形式吧。包成餃子,總不能揀出來吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘白菜豬肉餃子的做法步驟
1、麪粉,雞蛋,食鹽,清水,和麪,蓋上醒一兩小時,這樣的麪皮勁道
2、肉糜,放葱薑末,放食鹽,生抽,油,雞精,攪拌均勻入味
3、白菜燉成末
4、要包餃子的時候,放入白菜,攪拌均勻
5、醒好的麪糰,揉光,搓成長條
6、揪成小劑子
7、揉圓按扁
8、擀皮
9、包成餃子
10、煮四開
11、裝盤,開吃