乳酪夾心餅的做法 - 乳酪夾心餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪夾心餅的做法步驟

• 1、把主材料混合後，揉成麪糰，室温發酵至兩倍大

• 2、發酵好的麪糰分成四等份

• 3、揉圓後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

• 4、取一小面團擀成圓餅狀，比乳酪片大一點就可以

• 5、鋪上乳酪片

• 6、對摺包裹住乳酪片，捏緊邊緣

• 7、用筷子按壓出紋理

• 8、平底鍋燒熱，放入麪餅，小火烙至兩面膨起，微焦即可

小竅門

趁熱吃時，乳酪是流心的