土豆豬扒蓋澆飯的做法 - 土豆豬扒蓋澆飯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆豬扒蓋澆飯的做法步驟

• 1、原料。。

• 2、豬扒洗淨，用刀背打勻，好入味

• 3、洋葱，土豆，香菇切成小粒

• 4、打勻的豬扒加入生抽，料酒，黑胡椒粉，，入味

• 5、鍋裏放少許油，放入蒜炸香

• 6、下入豬扒炸

• 7、炸至金黃，再反過來炸

• 8、起鍋

• 9、倒油，下入洋葱粒炸香

• 10、在倒入土豆粒和香菇粒翻炒，加入適量鹽和雞精

• 11、倒入適量清水。

• 12、下入豬扒

• 13、裝飯，澆上湯汁，倒上豬扒，起鍋