西蘭花木耳早餐餅的做法 - 西蘭花木耳早餐餅怎麼做

“西蘭花和黑木耳都有防癌抗癌的功效，營養價值都非常高。西蘭花黑木耳做早餐餅可以避免高温加熱中營養的流失，比熱炒、燉菜營養價值更高。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花木耳早餐餅的做法步驟

• 1、西蘭花2朵，焯好的木耳50克，雞蛋2個，麪粉200克。

• 2、西蘭花一定要用白醋或食鹽泡一會，去除蟲子和農藥。

• 3、泡洗乾淨的西蘭花，擦碎或切碎。

• 4、把焯好的木耳也切碎。

• 5、打入兩個雞蛋。

• 6、加入200克麪粉，少許的鹽和五香粉。

• 7、攪拌成麪糊，如果幹要加點水。

• 8、平底鍋或電餅鐺加熱加點油中火開始烙餅。

• 9、過兩分鐘翻一下面。

• 10、可以多翻動幾次，兩面都煎黃就可以了。

• 11、營養好吃的早餐餅。