薺薺菜餃子的做法 薺薺菜餃子——春日美味 薺薺菜餃子怎麼做
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“薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃,清香可口,營養豐富,無污染,純綠色食品,經常食用有利於人身健康。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
薺薺菜餃子的做法步驟
1、地裏長的薺薺菜。
2、薺薺菜摘洗乾淨備用。
3、薺薺菜淖水。
4、薺薺菜控幹水分,切碎。雞蛋打散炒熟用鏟子搗碎。
5、加入鹽.十三香.雞精和熱油攪拌均勻。
6、面醒15分鐘,揉成光滑的麪糰。
7、搓成長條狀。
8、切成小劑子。
9、擀成餃子皮。
10、餃子皮放入餡料。
11、包好的餃子。
12、餃子煮好撈出,煮熟的餃子,香氣濃郁,味極鮮美,簡直就是人間美味。
小竅門
喜歡調汁的,可以放些醋.生抽和辣椒油。