雞蛋白菜餡盒子的做法 - 雞蛋白菜餡盒子怎麼做
來源:飄香吧 1.01W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋白菜餡盒子的做法步驟
1、食材:麪粉、白菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)、香葱、牛肉醬
2、將麪粉倒入大盆中,逐步加清水。
3、和成麪糰,待用。
4、在雞蛋中加適量的料酒。
5、打成蛋液。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
7、隨後,合入切好的白菜,擱入香葱翻炒翻炒。
8、接着,加適量的鹽。
9、加適量的牛肉醬。
10、調味炒勻。
11、盛出裝入盤中,待用。
12、然後,在硅膠墊上撒上乾粉,放上面團用擀麪杖擀開,用圓形模具壓出麪皮。
13、放上炒好的雞蛋白菜餡。
14、合上用叉子在邊緣處壓一壓。
15、最後,放入倒入油的平底鍋中,用中小火煎至兩面金黃,即成。