時蔬燴麪片的做法 - 時蔬燴麪片怎麼做
來源:飄香吧 2.5W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
時蔬燴麪片的做法步驟
1、取適量麪粉加入温水和成軟硬適中的麪糰,醒至三十分鐘中間可多揉幾次。
2、各種搭配的時蔬切碎備用。
3、番茄和葱切碎裝入碗中。
4、雞蛋磕入碗中打散。
5、醒好的面擀開。
6、切成小菱形塊備用。
7、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入葱和番茄翻炒。
8、加入各種時蔬,放入五香粉,醬油和蠔油炒均勻。
9、加入水煮沸。
10、放入小菱形面片攪動一下。
11、面片煮沸至浮起。
12、淋入蛋液,蛋花浮起加鹽調味即可。
13、放入油潑辣子拌勻,冷冷的天來一碗棒極了!
14、成品圖。
小竅門
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