蘿蔔燉排骨需要哪些材料

排骨、玉米、紅蘿蔔、生蒜、薑片等材料。一道美味的蘿蔔燉排骨需要很多的材料，除了主要的食材排骨和蘿蔔之外，加幾塊玉米，玉米吸收足夠的肉湯也是非常鮮美的。需要適量的薑片和料酒去除排骨的腥味，大料、桂皮、味精等佐料調味，以及必不可少的鹽。