水餃餡的做法是什麼

水餃餡做法有很多，我自己比較喜歡吃的是韭菜豬肉餡的。做法也簡單：先將豬肉剁成肉餡，加入醬油蠔油鹽糖進行醃製，再將韭菜切成0.5cm左右的小段，放進肉餡，均勻攪拌即可。