文蛤能活多久

2至4天。文蛤可以放在鹽水中浸泡，再將盆放在陰涼的地方，保存得當可以保存兩至四天。文蛤在保存期間儘量及時烹飪，以免影響食材的鮮美味道。文蛤是市面比較普遍的海鮮食材，又名花蛤、沙蛤、海蛤等，烹飪方式多樣。文蛤可以蒸着吃、炒着吃、煮湯食用、製作花甲粉等。