4個人煮粥要多少米量杯

以100毫升量杯為準，0.8-1.2量杯。若想要粥濃稠一點的話，1.2量杯就可以了，若想粥稍微清淡一些的話，則小於一量杯口感上會更好一些。一般烹飪粥的用時會比較長，若想讓粥好得更快的話，需要不停地攪拌，這樣能夠更快的讓米里面的糖分析出。