香港的蔬菜肉來自哪裏

本地、內地、進口。香港山地多、平底少，種植蔬菜的土地更少，大部分從內地和進口供菜去香港。日常生活中囤菜可以採用以下幾種方法：

1、北方地區可以選擇囤在地窖裏面，以備過冬時食用。南方地區可以放在陰涼乾燥通風處，也可以延長保存時間；

2、選擇可以囤儲時間長的蔬菜，例如芹菜、花菜、紫薯、紅薯、土豆、萵苣、蓮藕等，可以放置一週左右；

3、囤儲蔬菜之前要把表面水分甩幹或者擦乾才可以；

4、放在保膜袋或食品袋中的蔬菜封口不要封得太死，可以扎幾個洞留一點空隙，留點呼吸口，保持蔬菜裏面的水分不要蒸發那麼快。