山竹要怎麼挑選薄皮

1、掂重量，看大小均勻的，如果比較輕，説明皮比較薄。

2、輕輕按壓，若凹陷明顯，果實富有彈性，那麼這種果實皮薄肉多。

3、山竹味道清爽可口，略帶酸澀，富含多種膳食纖維。山竹又被稱為水果皇后，果皮較硬呈深紫色，又扁又圓，形狀奇特像火龍果一樣。