螃蟹的煮多長時間能熟

15到20分鐘。正常大小的螃蟹放到水裏面需要15分鐘的時間就能夠熟了，但一些特殊情況較大的螃蟹，則需要適當的延長5分鐘到10分鐘的時間。煮螃蟹的時候，需要先將鍋裏面的水燒開再放螃蟹，用熱水煮出來的螃蟹，肉質會更加的細嫩鮮美。