專業問答 韭菜豆腐大包子蒸多久 來源:飄香吧 5.41K 15-20分鐘。餡中韭菜較少蒸15分鐘即可,餡料較多可以蒸20分鐘左右。若想縮短蒸煮時間,可將韭菜切得短些再蒸。不宜蒸太久,最好用中火蒸,否則豆腐會爛掉,韭菜也變成黃色了,影響美觀和口感。 韭菜 豆腐 包子