大面包蟹化了再凍上能吃嗎

還能吃，大面包蟹化了再凍上蒸熟了還能吃，但是這時候，大面包蟹肉質就變得鬆散、不緊實，口感會差很多。而且化了再凍，還會滋生細菌，要吃大面包蟹的話最好是吃新鮮的，如果是買速凍的大面包蟹，化了也要及時吃掉，這樣才能最大限度的保證大面包蟹的原味。