蔬菜沙拉醬是用什麼做的

是使用蛋黃、玉米油、糖粉、白醋等材料製作而成的。沙拉醬是用蛋黃打發後，加入玉米油、糖粉和白醋混合而成的，材料要分幾次加入，要不然稀或者太稠。白醋可以使用檸檬汁代替，製作出來的沙拉醬也有股檸檬的清香味道。自己做的沙拉醬由於沒有添加劑，所以要放在冰箱裏冷藏，且儘快吃完。