人蔘果要削皮吃嗎

不需要。人蔘果具有很高的食用價值，吃法多樣，像蘋果一樣，可以連皮一起吃，連皮吃之前務必要用水沖洗乾淨，把表皮上的病菌農藥殘留清洗掉；也可以削皮吃，這樣比較安心，從口感來看，連皮吃的話口感一般，有點澀澀的感覺，沒有削皮吃來的好。