檸檬的苦味怎麼去除

來源:飄香吧 2.67W

醃製處理。檸檬的苦澀味主要是來自檸檬的皮,若要去掉苦味,可以直接把皮削掉。若要保存檸檬的原味的話,可以選擇用蜂蜜或白砂糖醃製,一般醃製一個星期左右就可以了,醃製的檸檬即保存了檸檬的清新,又不至於太苦澀。

檸檬的苦味怎麼去除
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