為什麼柚子吃起來有酒的味道

存放的時間太長，或者是其外部腐敗，滋生了微生物細菌。在挑選柚子也是有小技巧的，首先看柚子的外觀，要選擇底平的柚子，因為這樣的柚子皮薄肉厚。其次看柚子的顏色，皮看上去要有薄薄的感覺，而且要有明顯的光潤感，呈現出淡綠色或者淡黃色説明柚子熟的很透，汁水也多味道也香甜。