怎麼防止削皮的蘋果發黃

1、準備一盆清水，添加幾滴檸檬汁，再將削皮後的蘋果放在水中浸泡即可。

2、蘋果在削之前可以用食用鹽搓一下，用清水沖洗後，再將表皮去掉，這樣可以避免蘋果氧化發黃。

3、將削皮後的蘋果，浸泡在糖水中即可。沒有糖水，也可以用蜂蜜水代替。