土豆切好了不做怎麼保存

放在清水中浸泡或淡鹽水中浸泡。土豆切好後，需要儘快用於烹飪，不宜放置過久，以免土豆氧化發黑。切好的土豆可以單獨煮燉，也可以搭配蘑菇、雞肉、山藥等食材一起燉，口味會更加豐富。保存土豆時，可以將土豆放在陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。