蔬菜放冷凍室會怎樣

會凍爛蔬菜，影響口感。新鮮的蔬菜放在冷凍室中會將蔬菜凍爛變軟，從而影響蔬菜的口感，因此新鮮的蔬菜不要放在冷凍室中，只需要放在保鮮室就可以了，或者將蔬菜用保鮮袋裝起來，扎幾個小孔，正常放置在常温情況下，這樣也可以起到保鮮的作用。