白木耳怎樣挑選
來源:飄香吧 1.68W
挑選白木耳要從外觀、味道來選。
1、看外觀。一級品白木耳耳片色澤鮮白,帶微光有光澤,無雜質。二級品白木耳片色白略帶米色。三級品白木耳色白帶米黃,無雜治質。四季品白木耳色澤米黃,微黃,略帶有斑點,朵大小不一。等外品白木耳,色黃,焦黃而且不鮮亮,有爛耳雜質。
挑選白木耳要從外觀、味道來選。
1、看外觀。一級品白木耳耳片色澤鮮白,帶微光有光澤,無雜質。二級品白木耳片色白略帶米色。三級品白木耳色白帶米黃,無雜治質。四季品白木耳色澤米黃,微黃,略帶有斑點,朵大小不一。等外品白木耳,色黃,焦黃而且不鮮亮,有爛耳雜質。