章魚腿怎麼清洗

放入清水中或是帶有食醋的水中，浸泡後反覆搓洗即可。章魚腿的表面會有一層黑膜，是生長過程中形成的，可以食用，清洗過程中也可以不去掉。章魚腿也就是章魚足，質嚼勁十足，烹飪方式多樣，可以爆炒、燒烤、紅燒、煮湯、白灼、醬爆、製作章魚小丸子、章魚足刺身等等。章魚腿的腥味較重，烹飪過程中可以添加適量的料酒、辣椒等食材。