小寒為什麼要吃糯米飯

驅寒。小寒是冬季的第五個節氣，這時候天氣漸入寒冬，在民間認為吃糯米飯可以驅寒，因為糯米比大米含糖量高，有利於驅寒。小寒吃糯米飯已經成為了一種習俗，食材的選擇上除了固定的糯米、臘肉外，還會添加香菇、蝦米、香菜、青菜、胡蘿蔔等食材。