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“蓮子:性味甘平,每500克蓮子中含有熱量1500大卡左右,蓮子的功效主要有:化痰止咳,降血壓血脂,還可以壯陽,補腦安神之,抗癌。蓮藕:含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如...
“食材:紅棗數個,蓮子適量,糯米適量,調料:紅糖半塊,方法:1、先將食材用清水淘冼數遍,浸包1小時。2、將浸泡好的食材和拌均勻,3、放進一個碗裏,加入適量的清水,4、再放上紅糖,5、放進電壓鍋裏調至蒸肉檔電壓20分鐘,6、待冷卻後端出...
“紅棗糯米藕具有很好的補脾養胃功效,特別適合脾胃虛弱的人食用。冬季食用糯米藕,不但營養豐富,還可以潤肺止咳、安神去燥。”食材明細主料藕(1根)紅棗(6顆)黃冰糖(1塊)老紅糖(1塊)糯米(半小碗)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時...
“看到家裏一直放着一個藕,於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕,看了好幾篇日誌,於是嘗試做做。因為家裏沒有幹桂花和桂花蜜之類的,所以用天福的茶點---桂花茶李來代替,搭配着吃,同樣有桂花的淡淡清香味,另外煮藕還剩...
“糯米藕也是很中式的一種地方小吃。煮得糯糯的蓮藕,夾雜着清香的糯米,吃上一口清香宜人,是老少皆宜的健康小吃。”食材明細主料蓮藕(2節)糯米(150克)紅棗(10粒)輔料冰糖(30克)紅糖(20克)蜂蜜(適量)甘草(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“非常簡單的一道菜,依然秉持少油少鹽少糖的原則”食材明細主料豬肉(1塊)蓮藕(一節)糯米(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)白菜葉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕豬肉糯米...
“比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭...
食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...
“總有一種味道,存在記憶裏揮之不去!去超市買菜,看到小車裏那一車濕漉漉的蓮藕,立馬就想到了香甜軟糯的糯米藕,小時候逢年過節,去探望長輩,只要有孩子在,待客的飯桌上總會擺一道糯米藕,蓮藕軟嫩,不是我們平日吃的那種清脆,甜糯可...
“口感軟糯,湯汁清甜,滿滿的棗香味,味道非常的不錯哦!”食材明細主料藕(一個)紅棗(九個)黑糖(兩方塊)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗糯米藕的做法步驟1、備好食材:如圖,糯米洗淨泡發好備用,蓮藕洗淨去皮...
食材明細主料蓮藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米蓮藕的做法步驟1、主要材料。2、在蓮藕的一頭切一刀,留出一個蓋子。3、紅糖和糯米混合。4、把糯米用筷子裝入蓮藕的空中。5、裝滿...
“吃藕的季節來啦!小時候,奶奶還在的時候總會生個爐子,荷塘裏面挖幾段藕,塞上糯米,放在爐子上燉。我最喜歡喝糯米藕湯,甜甜的,還有粒粒噴香的糯米,來一碗,回味無窮啊……”食材明細主料藕(4節)糯米(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)輔料冰糖(2...
“正值金桂飄香、秋藕上市的季節,讓人馬上就能想到這道桂香絲連的美食~桂花糯米藕。以糯米填充蓮藕,再加上蜂蜜淋之,蜂蜜香、桂花香、米香、藕香、香濃入口,甜糯絲滑,讓我們的生活每天從甜甜蜜蜜開始。”食材明細主料蓮藕(2...
“煮糯米藕時,我在湯中加了紅棗、紅豆、冰糖、紅糖、蓮子,成品不僅是一道糯米藕,還有那香甜可口,合着棗香、蓮子、藕香的養生茶,入口時冰糖、紅糖的甜便清晰的顯現出來。”食材明細主料藕(1節)紅豆(40克)棗(10顆)糯米(70克)冰糖(70...
“又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
“糯米藕,對於喜歡甜食的大人和孩子來説,在秋季裏吃上幾片熱乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕,都是一份莫大的滿足””食材明細主料藕(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯...
“一次在一家酒店吃過一道糯米蒸排骨,覺的很好吃。所以這道蓮子紅棗糯米雞是演變而來的,改良版。是根椐自家的口味做的,覺的適合自已的才是最好的。”食材明細主料糯米(適量)烏雞(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量...
“第一次做,有點失敗,忘記在上面淋汁了,所以看起來色澤寡淡,你們不要忘記哦。”食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅棗糯米藕的做法步驟1、糯米浸泡一晚上2、藕去...
食材明細主料蓮藕(適量)肉餡(適量)糯米(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。2、把蓮藕切成小丁。3、...
“看過一篇關於煮粥的文章,裏面有許多煮粥的小竅門,今天我用文火細熬的方法做粥,用到了其中的小竅門,煮出來的粥粘稠爽滑,比平時直接入高壓鍋壓出來的粥口感要好許多。這款粥的原材料簡單,我喜歡喝甜粥,吃粽子我也認為理所當...
“蓮藕的食用和藥用價值都非常高,老人孩子都可以吃。秋季蓮藕上市,可以適當的吃一些。紅糖糯米蓮藕稍微改良了一下,加了一點燕麥更營養,同樣非常好吃!這是道非常考驗耐心的菜,雖然做法有點繁瑣又費時,但是最後吃到這道軟糯香...
“新年年夜飯想好做哪些菜餚了了嗎,今天我來教大家做一款招待親朋好友的飯後茶點【桂花紅棗糯米藕】”食材明細主料蓮藕(3節)糯米(400克)輔料紅棗(6顆)桂花(3克)冰糖(35克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花紅棗糯米藕的做法...
“早就想做這道江南的名點了,一直懶得動手。今日得空操練起來,沒有用壓力鍋,用電飯煲煮熟,真的很好吃哦。”食材明細主料蓮藕(500g)紅棗(15顆)紅糖(80g)冰糖(60g)糯米(200g)輔料桂花糖(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冰糖紅棗...
“糯米補中益氣,暖脾胃,止虛寒瀉痢。蓮子補脾止瀉,養心安神。紅棗治心腹邪氣,安中養胃,滋補脾氣,益津液,和百藥。蜂蜜補中潤燥,,可治肺燥乾咳,腸梗、便祕。”食材明細主料糯米(適量)輔料蓮子(適量)紅棗(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)甜味...
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