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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個雞蛋:1個輔料鹽:適量温水:適量具體步驟1.番茄去皮2.切丁3.雞蛋磕入碗中4.加温水、鹽,打散5.放入番茄丁,拌勻6.上蒸鍋7.蒸熟即可8.上桌嘍烹飪技...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個雞蛋:一枚生菜葉:2片嫩豆腐:一小塊輔料葛根粉:少許具體步驟1.番茄切小塊,到入鍋內翻炒,我沒放油,其實真的可以不用放油,同樣很美味的!2.待番茄炒的快成...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:半個雞蛋:1-2個輔料鹽:少許生抽:少許香油:少許具體步驟1.將雞蛋打入碗中。2.番茄切碎丁,與蛋液攪拌均勻。3.上鍋蒸、或微波爐,加熱至蛋液凝固。4....
“我很少作羹湯。不過,在這冬季喝一碗養胃的番茄白玉羹,是非常的享受。”食材明細主料鐵棒山藥(1根)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)水澱粉(適量)胡椒麪(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄白玉羹的做法步驟1...
“清新可口的羹湯,軟糯易消化,很適合小朋友和老人哦。”食材明細主料番茄(1個)午餐肉罐頭(30g)內酯豆腐(200g)雞蛋(1個)水澱粉(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
“酸甜美味。”食材明細主料牛肉(500g)番茄(4個)輔料土豆(2個)洋葱(2個)香菜(50g)獼猴桃(1個)調料姜(1塊)蒜(1個)橄欖油(5勺)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉番茄羹的做法步驟1、洋葱洗淨切成丁。2、土豆去掉皮切成切成丁。...
“味道香濃,可直接拌飯或者拌麪吃哦!”食材明細主料牛肉(100g)番茄(2個)輔料洋葱(1個)調料姜碎(2g)鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉羹的做法步驟1、番茄洗淨。刮掉皮。2、切成小丁備用。3、牛肉哥姜切...
“這道菜酸甜開胃,用來拌飯是非常棒的,每次去酒店吃飯都會點上這道開胃的菜,特別適合小朋友吃。”食材明細主料番茄(2個)黃豆(30克)瘦豬肉(100克)輔料姜(3片)葱(1根)配料亨氏番茄醬(20克)鹽(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)醬油(少許)高湯(1...
“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基...
““番茄玉米羹”的特色是用了新鮮的玉米制作而成,有濃郁的玉米清香味。但是不能把新鮮的玉米粒直接用,具體方法是提前把新鮮的玉米棒用擦板把玉米粒擦碎,然後再用其製作即成。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)碎玉米粒(10...
“薏米、南瓜加上健胃消食、清熱消暑的番茄和營養豐富的的雞蛋合而為湯,具有健脾益氣,祛濕利水的作用,多飲非常有益。”食材明細主料薏米(50克)番茄(2個)南瓜(400克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄南...
“木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌。番茄煲湯酸酸的,有生津止渴,健胃消食的功效,還能美膚養顏。銀耳滋潤而不膩滯,潤燥養陰清熱都很管用,再配合營養豐富的雞蛋,它們合而為而湯,具有開胃消食、美膚養顏的保健功...
“番茄炒蛋,是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩,酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋,後來就學着自己做了。”食材明細主料番茄(6個(380g))雞蛋(3個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒...
先放蛋。番茄炒蛋一道既簡單又快手的炒菜,番茄炒蛋是需要先放蛋的,需要注意的是蛋一定要先放油,雞蛋煎熟後撈出。喜歡吃碎一點的雞蛋塊兒,可以將雞蛋用鏟子攪碎。番茄是後放的,因為番茄熟得比較快。番茄炒蛋若覺得味道太單...
“家常菜”食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備好番茄,切成適量大小。2、適量雞蛋攪拌。3、鍋裏放油,放番茄,鹽,炒8分熟。4、倒入蛋液。5、炒至蛋液成...
“好多年沒有吃到地道的番茄湯,番茄是隔壁鄰居,從兵團鄉下帶來的,沒有用任何肥料,做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯,或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄(3個)鹽巴(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“家庭之作,極其簡單,材料容易買到,速度快,適合上班一族,且營養美味,是下飯好菜、”食材明細主料番茄(250克)雞蛋(3個)輔料蒜末(10克)黑木耳(50克)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋的做...
“番茄也叫西紅柿,它營養豐富,現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。最大眾化的吃法是番茄炒蛋,家裏的吃貨可是嘴挑的很,如果連續幾天吃差不多的菜式,...
“營養豐富,湯清味鮮的玉米雞蛋羹,有着濃郁的玉米清香味,加上番茄的酸甜開胃,順滑爽口又營養滿滿。”食材明細主料玉米(1根)雞蛋(2個)番茄(2個)枸杞(10克)輔料澱粉(1湯匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄枸杞玉米羹的做...
食材明細主料牛肉(100g)番茄(6個)輔料玉米粒(2勺)青豆(1勺)蕃茄醬(2勺)玉米澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄牛肉玉米羹的做法步驟1、牛肉切成片,姜和蒜切成絲,把牛肉用料酒和鹽、胡椒碼好味道。2、番茄用刮皮器去掉...
食材明細主料番茄(一個)土豆(一個)輔料豬肉末(20克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆羹的做法步驟1、番茄、土豆各一個,豬肉末20克;2、番茄洗淨、去皮、切碎;;3、土豆去皮切小塊,煮熟或者蒸熟後搗成泥;4、將番茄末、土豆...
“番茄被譽為維生素倉庫;它富含多種維生素,而且還含糖、脂肪和蛋白質,還有檸檬酸和蘋果酸;中醫説它能健胃消食。我們南方的大紅番茄,不僅汁多還相當酸甜,做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄,味道會淡些,生吃當水果味道清甜。...
食材明細主料西紅柿(300克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肖氏番茄炒蛋的做法步驟1、原料~~~沒把糖和料酒照在裏面~~2、雞蛋打散,用油炒出備用,西紅柿切滾刀塊。備用。3、在鍋裏放入...
“龍利魚滑嫩無比,番茄酸甜,可做菜,可做湯,味道鮮美異常。”食材明細主料龍利魚(1條)番茄(4個)輔料生薑(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滑嫩龍利魚番茄羹的做法步驟1、龍利魚切成片,生薑切成小...
“馬蹄大量上市了,我本人是非常喜歡的,最近常常會買很多回來入菜或者生吃。這道羹湯酸甜開胃,鮮美可口,很得小朋友的喜歡。”食材明細主料新鮮馬蹄(8個)番茄(4個)幹木耳(3朵)新鮮豬肉(100克)輔料香菜(2根)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適...
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