有關冬之戀——唯美的幸福的精選大全
“一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜,原來是冬瓜配蝦仁的組合,怎麼表達這愛意呢,我的腦袋裏就滿是心形在跳躍,不錯,這就是我要的菜!兒子很喜歡這道菜,冬瓜鹹淡適宜,蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味,嚐到愛的味道了!”食材明細主料冬...
食材明細主料活蝦(12只)冬瓜(半斤)輔料李錦記蒸魚豉油(30ML)李錦記天成一味特級鮮醬油(8ML)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊,鍋燒熱後倒入少許油,油燒熱倒入冬瓜。稍炒一會,放入少量的鹽...
“年夜飯吃芹菜寓意勤快幸福美好。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。香芹炒雞蛋,家常小菜,美味,小朋友最...
食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600塊)輔料酵母(3g)水(60塊)蜜豆(適量)紅曲米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉,少加水和成團,主要看南瓜含水量來確定,加水量。3、發酵2倍...
“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富,含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜,而且減肥降脂,美容養顏。加上蝦仁更是美味無比!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料香...
“最喜歡紫色,用紫薯做了紫薯泥,過程比較麻煩,但結果是讓我滿意的。天然的紫色,可以讓蛋糕增色不少哦,關鍵是因為是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們,跟着我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯(400克)奶酪(60克)雞...
食材明細主料火龍果(1個)西瓜皮(適量)蘋果(2個)橙子(1個)葡萄(1個不是一串)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面,然後用刀切出花來,準備做花芯。3、用...
“很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽,對我來説也是滿滿的幸福,月餅象徵着團圓,把所有的幸福美滿通通裝進籃子裏,這就是幸福的意義,祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料(500g)花生油(60g)高筋麪粉(342g)黃油(30g)細砂糖(35...
“一聽名字就感覺特浪漫,喜歡她唯美的名字!兩種在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和蝦,能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜,兩種食材都是我喜歡的,冬瓜類似於紅燒,蝦仁保持了原始的鮮香,用李錦記的蒸魚豉油和天成一品醬油做出來的味...
食材明細主料千禧柿子(100克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開!2、之後把所有的千禧柿子都對半切開,擺出心形!3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品欣賞!5、成品欣賞!6、成品欣賞!7、...
食材明細主料自發麪粉(200克)温水(130克)輔料鹽(小勺)糖(10克)油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福披薩的做法步驟1、把自發麪粉發在盆裏,再放入糖,鹽,加温水,將面和成片狀2、然後再放10克的油。。3、再用力和成。。4、和...
食材明細主料杏(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱,冷藏備食!小...
食材明細主料冬瓜(一塊)鳳尾蝦(八隻)輔料高湯(一碗)配料李錦記蒸魚豉油(適量)李錦記天成一味特級鮮醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3、準備好作料。4、將冬瓜切成長方...
食材明細主料米線(200克)豬腱子肉(50克)鵪鶉蛋(50克)蕨菜(100克)輔料饅頭(1個)橘子(1個)藍莓幹(30克)鹹鴨蛋(1個)豆腐乳(4塊)酸奶(1個)一品鮮醬油(1勺)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福早餐之米線篇的做法步驟1、暖...
“喜歡吃涼菜。不但營養保存的好。而且菜式,可以隨着聚會的心情來搭配。節日家人朋友小聚會,可以做出最好吃的,最好看的菜。有句話叫:最好的朋友來家吃飯,不去飯店。這道菜獻給在家吃飯的親朋好友。下酒不錯清爽可口,還解酒...
“寶貝其實媽媽有很多話想對你説,有對你的叮嚀、有對的你的呵護、對你的期盼、對你的責備.....但媽媽想對你説,無論你的職業是什麼,哪怕只是個打工者,媽媽都會為你的每一份努力而欣慰,為你的每一滴汗水而心疼。所以你要記...
“離春節不到十天了,又要開始着手做伴手禮啦。想到了超經典的鳳梨酥。鳳梨酥在台灣那又稱“旺來”,寓意很吉祥,特別適合送禮。加了櫻花之後,更添加了唯美感,顏值頗高。既然是自己手工自制的鳳梨酥,內餡當然是自己做的,純鳳梨...
食材明細主料土豆(適量)牛肉卷(適量)豆皮(適量)木耳(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)香菇(適量)娃娃菜(適量)輔料葱(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)拌(工藝...
“弟弟送的大石榴就剩一個啦,下午茶必須來個小可愛!”食材明細主料石榴(適量)白菜(適量)白蘿蔔(適量)輔料黑芝麻(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幸福狐狸的做法步驟1、白菜和蘿蔔備用2、大石榴備用3、蘿蔔切片,白菜切...
“試着做了一下冬之戀,味道真的很贊呢,即使沒有蝦仁,光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜(350克)蝦(適量)輔料蒸魚豉油(30毫升)醬油(8毫升)水(150毫升(高湯))鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬之...
“黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那...
“我們一家都是肉食者,而且還超愛吃海鮮。蝦當然就是經常會出現在餐桌上的。這道菜很適合用作宴客菜,造型精緻美觀。口感鮮美,並且蛋白質豐富,製作起來也不難,宴客時提前準備好,需要吃時蒸一下就行了,根據家中人數來製作相應...
“自從看了電視劇【後廚】中的這款【冬之戀】就被它的寓意和美感感染,愛就要表達出來,當言語不能表達時候,菜餚也能表達出你的愛,這款【冬之戀】雖然做法簡單,但是寓意深厚,味道鮮美,相信這款菜餚一定會讓你的親人和朋友感受...
“吳娘娘身為廚師界的泰斗,她堅持傳統的粵菜理念,而她的兒子李同,卻因為信奉創新菜的烹飪理念,而遠赴法國求學。加上李同不顧母親吳娘娘的反對,而選擇自己堅持的婚姻。所以導致母子二人產生了很大的隔閡。八年裏,吳娘娘都不...
“好久沒有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒蝦皮吧?家裏人都不太愛吃海產品,説有腥味。前段時間在微博裏看到這道菜,還是帶有腥味,就給改了一下做法,味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蝦(15只)配料高湯(適量)李錦...
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