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“這是外婆燒的菜，小時候的我們都喜歡搶雞蛋吃，因為外婆煎的蛋一咬會流汁”食材明細主料鯽魚（2條）輔料雞蛋（3個）青椒（1個）紅椒（1個）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）荷包鯽魚牛奶湯的做法步驟1、兩隻鯽魚宰殺清洗乾淨用鹽、黃...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚荷包蛋湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油煎雞蛋。3、煎至兩面金黃撈出。4、煎魚。5、煎至兩面金黃。6、加水漫過鯽...
食材明細主料鯽魚（1條）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒荷包鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條洗淨。2、肉末用鹽、老抽、料酒醃一下。3、姜蒜切片備用。4、把...
“鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經，其功能是健脾補虛。”食材明細主料小鯽魚（10餘條）輔料薑片（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）葱花（少許）香菜（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶白鯽魚湯的做法步驟1、將小鯽魚收拾幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100鯽魚：300輔料姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鯽魚殺好洗淨(我這是釣回來的小魚，所以參雜了其它小魚。建議大家平時就用鯽魚做最好，這很重要！味...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荷包蛋鯽魚湯是一道非常營養的菜，適合各種人羣，它含非常豐富的鈣。蛋和鯽魚是非常有營養的食材，魚的鮮味和蛋的香味融合在一起是非常美味的，又特別營養，它...
食材明細主料鯽魚（1條）輔料雞蛋（1個）粉絲（1把）配料姜（1塊）香葱（2根）油（2茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包粉絲鯽魚的做法步驟1、準備好食材。2、鯽魚收拾乾淨；生薑去皮、洗淨、切片；香葱洗淨、切粒備用。3...
食材明細主料鯽魚（一條）姜（適量）輔料豆腐（一塊）香菜（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟2、炒勺加適量油，將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋，加適量水，白胡椒粉，燉40分鐘左右4、40...
“鯽魚和豆腐的搭配，有通經下乳、清熱解毒之效，可以改善咽喉腫痛、口舌生瘡的症狀，還可以緩解周身疼痛，促進食慾。不論是孕婦、平時愛上火的朋友，還是經常有疼痛症的老人，都是適合食用。加入牛奶之後，魚湯中蛋白質、氨基酸、...
“直接上菜吧!非常值得推薦的一款好湯!湯汁香味非常濃郁，營養豐富，特別適合補鈣人羣！”食材明細主料鯽魚（一條(250克)）雞蛋（3個）蘿蔔絲（250克）輔料葱（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）荷包蛋鯽魚濃湯的做法步驟1、鯽...
食材明細主料鯽魚（100g）雞蛋（三個）枸杞葉（100g）輔料熱水（1500毫升）米酒（10毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚荷包蛋枸杞葉湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、兩面煎微黃盛出備用。3、小鯽魚殺好。4、煎兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘中式家常菜餚中的湯品一般以清淡爽口為主，其中雖然不乏食用葷食製作的菜餚，由於其非常注重食材搭配合理，使得湯品的整體口感還是鮮香美味，清淡宜人，這道美...
“這是一款很適合孕婦喝的湯哦，自從懷寶寶後，我都快喝膩了呢，不過還是要隔段時間喝一下，因為真的很有營養的。”食材明細主料土雞蛋（2個）蘿蔔（1條）鯽魚（1只）輔料薑絲（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚荷包蛋蘿...
食材明細主料鯽魚（一條（400克））瘦肉（100克）純牛奶（250克）輔料姜（適量）澱粉（少許）葱（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶鯽魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚和瘦肉，鯽魚去魚鱗、魚鰓、內臟，清洗乾淨。2、瘦肉剁...
“健脾開胃的白鯽滾荷包蛋湯。味道鮮甜的冇得彈白鯽魚味道鮮美，中醫認為可益氣健脾，治食慾不振、消化不良、消渴飲水等症。我們是經常用來煲湯給孩子喝。雞蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鯽魚一條、雞蛋2個、金針菇，...
“鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特...
食材明細主料鯽魚（1條）木瓜（500g）牛奶（1小袋）輔料葱（若干段）姜（若干）雞精（半勺）鹽（自調）胡椒粉（一勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鯽魚木瓜牛奶湯的做法步驟1、將鯽魚用料酒醃製15分鐘後，放入鍋中，中大火炸5分鐘後，加入葱，姜翻炒至兩...
“鯽魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但...
食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（5g）香油（5g）鹽（10g）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去腮去鱗去內臟，洗淨2、鍋中放少量油，温熱後放魚煸炒3分鐘。3、放葱姜後，放2000Ml水，燉煮30分鐘4、待水發白色時，...
“鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用；鮮雞蛋含有豐富的蛋白質，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主...
“這是突發奇想想要做的一道菜，女兒吃剩的牛奶怕放了變味兒，剛好又要燉鯽魚~~沒想到一起燉出來的味道出乎意料的香，看來美食不僅要有創意，更要大膽的嘗試~~有了小孩子，對飲食都會不太一樣，以前更偏重味道，但是現在卻必須追求...
食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、食材:處理乾淨的鯽魚、白蘿蔔切絲、雞蛋。2、鍋中油熱磕入雞蛋...
很多產後媽媽對與乳房不能大量下奶是非常着急的，其實和鯽魚湯是對下奶非常有幫助的。鯽魚湯有豐富的營養，在燉煮的過程中，一定要把握好火候，小火慢慢煮，也可以加入自己喜歡的枸杞，紅棗等補品。鯽魚湯下奶的效果是非常明顯的...
食材明細主料魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋鯽魚湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、雞蛋打散備用。4、煎雞蛋劃開。5、煎雞蛋盛出，剩餘的油放入鯽魚...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荷包蛋鯽魚湯是一道以雞蛋和鯽魚為主要食材做成的的湯，營養豐富口感好。對於喜歡的人來説，荷包蛋鯽魚湯湯毫無疑問是一道人間難得幾回聞的美味佳餚，對於...
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