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“花甲,肉甜味鮮,配上九層塔增加了花草的清香,實乃人間美味。”食材明細主料花甲(400克)九層塔(100克)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(10克)蠔油(5克)雞精(少許)芡汁(少許)葱(2條)薑絲(10克)蒜蓉(15克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)九層...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花甲:適量輔料九層塔:適量指天椒:適量蒜:適量姜:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.準備適量九層塔,蒜絲、薑絲、指天椒;2.將花甲洗淨瀝乾水;3.燒熱炒鍋,放入少量...
食材明細主料萵筍(適量)九層塔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔炒萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、胡蘿蔔切片。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入萵筍。6、放入...
食材明細主料羊肉(適量)九層塔(適量)輔料黃瓜(適量)薑片(適量)配料香辣醬(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)九層塔炒羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把姜入放入。2、然後加入羊肉片開始大火猛炒。3、炒至斷生入放一小...
“剛從國內回來那會,院子裏的九層塔長得可好了,所以就想着法儘量多用它來炒菜。現在已經是深秋,所以長勢顯然不如那時。經常有人問什麼叫九層塔,看看來自網絡的介紹吧:九層塔也叫羅勒,西餐裏很常見,和番茄特別搭;潮菜中又名“...
“這是一道比較經典的家庭菜式,但我這次除了苦瓜雞蛋之外還有另外兩種食材,那就是九層塔與葱花,炒好之後的味道更好!”食材明細主料苦瓜(2個)雞蛋(4枚)輔料橄欖油(適量)芝麻油(少許)鹽(適量)料酒(少許)九層塔(適量)葱花(適量)生粉(適量)其他...
食材明細主料九層塔(適量)雞蛋(適量)麪餅(適量)輔料生抽(適量)生菜(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔雞蛋炒麪的做法步驟1、雞蛋打散。2、九層塔香菜小葱洗淨切段。3、生菜飛水備用。4、...
食材明細主料九層塔(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)九層塔炒雞蛋的做法步驟1、九層塔洗乾淨切碎。2、把雞蛋倒入切好的九層塔裏。3、將雞蛋與九層塔調成糊狀加少許鹽與胡椒粉。4、鍋燒熱之後倒入橄...
食材明細主料蝦乾(適量)米飯(適量)九層塔(適量)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)生抽(適量)鮮貝(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔蝦乾炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、九層塔洗淨。3、蝦乾泡發切小塊。4、鮮貝洗淨。5、...
“九層塔的藥用功效:解濕毒,活血壯陽,驅風健胃,助消化,治月經不調並有鎮靜作用。可作香料可入藥。食用方法:泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。這道九層塔炒花蛤,連多的調味料都不用加,味道超級的贊,花蛤肉彈性十足,混合着九...
食材明細主料海瓜子(500g)九層塔(適量(金不煥))輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔炒海瓜子的做法步驟1、買回來的海瓜子洗淨瀝乾水備用。2、九層塔摘出葉子,姜切細條,蒜頭拍散切碎備用...
食材明細主料青蘿蔔(適量)九層塔(適量)輔料辣黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔炒青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮。2、切絲。3、九層塔洗淨。4、爆香蒜後放入青蘿蔔絲。5、放入辣黃豆...
食材明細主料花蛤(半斤)九層塔(一小把)輔料蒜瓣(2個)生薑片(2片)配料生抽(一大勺)蠔油(一大勺)生粉(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔炒花蛤的做法步驟1、燒一鍋開水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部開口。2、迅速倒入篩...
“貝殼類的東西LG愛吃,特別是這種薄殼,只要是見到市場有賣,一定會買一袋回來,今天老闆還送了一把九層塔給炒薄殼用的,買食材,送輔料,誒喲,不錯哦。用九層塔炒貝殼類的東西,特別好吃,有着一種獨特的清香,提味又增香,是其他香料所不...
食材明細主料米飯(吃多少備多少)輔料砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)九層塔(適量)蒜蓉(適量)蛋(適量)臘腸(適量)魚露(適量)杭椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式九層塔炒飯的做法步驟1、備料4種,以下按下料順序備料A:杭椒蒜蓉臘...
食材明細主料雞蛋(6個偏小)九層塔(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔大葱炒雞蛋的做法步驟1、準備:九層塔,大葱嫩葉子。2、6個雞蛋。3、將九層塔,大葱切碎放入雞蛋一起攪拌均...
食材明細主料九層塔(適量)自發粉(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨,儘量控幹水分。2、自發粉裏摻些五香粉是為了味道更好,還有一點點的鹽。為什...
“九層塔,一種很特別的香料,不管是做主料還是配料,都是那麼出彩。這道最簡單,最家常的九層塔炒雞蛋,香味極濃,吃了這道菜,你就會知道為什麼九層塔又叫金不換了。”食材明細主料雞蛋(三個)九層塔(5克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(...
食材明細主料花甲(500g)輔料薑片(適量)紅椒(適量)九層塔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、九層塔摘下葉子洗淨,紅椒切去備用...
“年年我們都會到HomeDepot買一些瓜苗辣椒苗和香草苗,九層塔(也稱羅勒)長得挺好,所以就摘了些葉子炒雞腿了。為了使品味多層次,把九層塔分為兩部分,一部分為熗鍋,另一部分後下鍋,用量多少無區,看大家的喜好了。”食材明細主料...
“這次回來發現院子裏種的九層塔生長極為茂盛,開心之極。做菜的時候都在考慮要不要放些九層塔,很喜歡它的香味。”食材明細主料牛肉(200克)輔料九層塔(適量)菠蘿(適量)姜(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(...
“九層妖塔這個菜也沒什麼,主要是味道十分的妖,燒烤味道的爆辣,喜歡的朋友人可以試一下。”食材明細主料杏鮑菇(3棵)五花肉片(300克)輔料雞精(少許)小米椒(15棵左右)葱(少許)孜然粒(20克)線椒(4棵)薑片(5片)燒烤醬(40克)超辣(口味)煎(工藝)半小...
食材明細主料九層塔(適量)雞腿肉(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔炒雞腿肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把用生抽白糖胡椒粉醃過的雞腿肉放入中火煎。2、需把兩邊煎至金黃色。3、倒入一勺生抽半勺白糖小半...
“私菜食譜經--九層塔脯蛋九層塔脯蛋是一道家家户户知曉的經典家常蛋菜類,而肉桂羅勒是最適合這一道菜。與傳統的味道稍微有一點改變就是不加味精,改成加上黑胡椒粉,再配上沙拉醬味道比較柔和的口味。請親愛的美食朋友一起...
食材明細主料九層塔(適量)雞蛋(4個)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔煎蛋的做法步驟1、陽台種的九層塔串得老高。2、剪了一些用來煎雞蛋,準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。3、去掉梗,只保留葉子。...
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