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“蒜心炒肉絲是我比較喜歡的一道菜,輕脆可口帶有五香粉肉絲味,真的很不錯!”食材明細主料蒜心(500克)瘦肉(250克)輔料蒜頭(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜心炒肉絲的做法步驟...
食材明細主料莧菜梗(適量)輔料瘦肉絲(適量)紅辣椒(適量)尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜梗肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、菜梗洗淨用少許鹽醃製沘去水,配料切好地待用。3、...
食材明細主料豬瘦肉(150克)豆乾(60克)蒜苗(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)葱(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓...
“青椒炒肉絲最家常的一道下飯菜。肉絲鮮嫩,青椒爽口,很開胃的美味家常菜。”食材明細主料裏脊肉(300克)青椒(5個)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(3克)糖(適量)料酒(10克)生抽(20克)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
“榨菜和肉絲是絕配,今天我們來個中西合壁,做個榨菜肉絲披薩!”食材明細主料榨菜片(適量)蘑菇片(適量)肉糜(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)披薩麪餅(1個)自制披薩醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲披薩的做法步驟1、哈,準備...
食材明細主料白菜(適量)茭白(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙白炒肉絲的做法步驟1、五花肉切小片,白菜切片,茭白切絲備用。2、鍋中油燒熱,加入五花肉翻炒。3、爆炒一會,待五花肉油炒出來後,倒入一勺醬油爆...
食材明細主料百花菜(適量)肉絲(適量)雞蛋(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟1、鍋裏注入適量清水燒開,倒入少許橄欖油。2、將洗摘乾淨的百花菜倒入大火煮沸片刻。3、倒入已經醃好的肉絲一起...
“今天剛做的,我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料肉絲(100g)配料糖(2勺)醋(2勺)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋肉絲豆芽的做法步驟...
“色澤潔白,香嫩爽口。”食材明細主料豬瘦肉(250克)綠豆芽(500克)輔料香菜(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花生油(適量)料酒(適量)鮮湯(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲綠豆牙的做法步驟1、將豬肉洗...
食材明細主料芹菜(2根)輔料胡蘿蔔(半個)肉餡(適量)高湯(適量)配料蒜(半顆)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切絲。3、芹菜切絲,蒜切碎。4、胡蘿蔔焯水。5、熱鍋,倒少...
“海帶豆芽肉絲湯,不僅營養豐富,而且味道鮮美可口。同時成本又很低,是不錯的健康養生湯。海帶的營養價值1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵...
“喜歡吃麪!滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式;天冷的時候,面帶給你温暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道...
“姜具有促進血行、達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。所以,着涼、感冒時吃薑喝姜能起到很好的預防、治療效果。”食材明細主料鮮姜(300克)豬肉(50克)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
“這一日三餐中,燦爛最頭疼的就是早餐。燦爛和老公好説,陽陽同學現在正是長身體的時候,可不能糊弄。每天早上一醒來,陽陽便問俺,媽媽今天吃啥?燦爛每天變着花樣整早餐。蝴蝶面還是陽陽小時候吃過幾次,因為特喜歡那可愛的蝴蝶...
食材明細主料酸包菜梗(100克)豬肉(100克)青椒(100克)輔料蒜(適量)洋葱(適量)香葱(適量)配料食油(2茶匙)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青椒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、青椒、洋葱。2、洋葱...
“簡單的家常下飯菜,真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆(適量)瘦肉絲(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)乾紅椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒,瘦肉...
“見到家裏有這麼多的東東,還是雜錦炒着吃吧,也懶得一樣一樣去弄了。”食材明細主料麪筋(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦炒肉絲的做法步驟1、全部材料大亮相。2、胡蘿蔔...
“昨天中午他去打包了炒粿條,五塊錢的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着還是自己炒的好,冰箱還有牛肉,所以就去買了粿條和包菜,炒飯,炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。今天早上難得一...
“這羹是我比較喜歡吃的,我不喜歡大葷的湯,尤其在胃口不太好時,更喜歡吃,可能比較和胃吧。自從會做豆腐,基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣,只是黃豆與水比例有差異,黃豆:水=1:8左右,做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...
食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)輔料肉絲(適量)澱粉(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁黃瓜肉絲的做法步驟1、黃瓜,青椒,肉絲,番茄醬備用。2、黃瓜青椒洗淨,黃瓜切皮,青椒切塊。3、精肉切絲,...
“這裏的粉説的是一種河粉,在潮汕地區有自己特有的名字——粿條。我們是説炒粿條的,為了溝通無障礙,我還是用粉來代替粿條吧。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)河粉(適量)輔料葱(適量)調和油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒...
“簡簡單單的生活,平凡着的快樂,我們狠幸福。幸福的定義有很多,我的幸福就是看着親愛的他,把我做的菜統統吃光光,還意猶未盡地説,真好吃!!週末,給老公做了這道鱸魚,和豬肉絲搭配在一起。真的好味道呢!菜的香氣把那隻流浪貓給引來...
“天氣越來越熱了,在夏季即將來臨之際,大炒勺提前為朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食,那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃,是冬夏皆宜的美食,即經濟又實惠,一大盤加起來成本不到5元錢,呵呵!勤快的朋友,您可...
“這道菜出鍋較快,火小了肉的質感會很綿,所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉(100克)輔料幹木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老薑(適量)配料郫縣豆瓣(20克)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)水豆粉(適量)胡椒...
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