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“這是一款家常涼拌菜,幾種食材都是平時常見的,鹹香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜歡,不坊來試一試吧”食材明細主料豆芽(80g)土豆(1個)粉絲(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)醬油(適量...
“以前食堂最喜歡的一道菜,辣呼呼熱乎乎的拌飯吃。黃豆芽湯也好喝啊!後來不知道是豆芽漲價還是粉絲便宜賣了,總之就是變成了粉絲燉豆芽,唉!!”食材明細主料黃豆芽(適量)粉絲(適量)葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞...
“這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香,非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽(100克)輔料韭菜(20克)紅薯粉(50克)配料葱(少許)姜(少許)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法...
食材明細主料黃豆芽(350克)粉絲(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽燒粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用。2、粉絲提前用冷水泡發,準備好其...
“這道菜是用做其他菜剩下的邊角料來雜炒的,意外的上鏡、好吃。白粉絲紅薯粉絲、一點點豆芽,幾顆葱,兩瓣蒜頭,每一根豆芽和粉絲都飽含湯汁和菜籽油,口感順滑,入味,入喂,真·一盤美味。”食材明細主料粉絲(泡好的,380g)豆芽(180g)輔...
“自己在家發的綠豆芽。炒菜別有風味。”食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)雞胸(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲綠豆芽的做法步驟1、主要原料。2、雞胸...
食材明細主料豆芽(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒豆芽的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入豆芽。3、加鹽繼續煸炒。4、粉絲提前泡好。5、倒入豆芽中。6、加蒸魚豉油加青椒。7...
““涼菜””食材明細主料黃豆芽(400克)龍口粉絲(200克)輔料食用油(2勺)辣椒麪(1勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、鍋中燒水焯燙。3、泡...
“這道菜目前是我家上鏡率比較高的啦,味道很不錯哦。每次都是第一個被吃光的菜。”食材明細主料豆芽(半斤)粉條(1把)輔料辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉絲的做法步驟1、豆芽淘洗乾淨,瀝乾備用...
食材明細主料黃豆芽(120克)龍口粉絲(1把)青椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)花椒油(1勺)香醋(1勺)蒜末(適量)小米椒圈(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌豆芽粉絲的做法步驟1、龍口粉絲提前泡發。2、市面上買來...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
食材明細主料綠豆芽(1大把)龍口粉絲(1小捆)雞蛋(1個)胡蘿蔔(一小段)輔料海天海鮮醬油(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2小匙)乾紅椒絲(少許)蒜瓣(2瓣)鹽(小半匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌粉絲綠豆芽的做法步驟1、準備食材:笨生綠豆芽、...
“一道最普通的涼菜,不過家人都愛吃”食材明細主料豆芽(400克)粉絲(一小捆)輔料胡蘿蔔(半根)蒜(兩瓣)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)麻椒(少許)原味(口味)未知(難度)豆芽拌粉絲的做法步驟1、備好食材2、粉絲放開水中泡軟3、豆芽和胡蘿...
“吃貨!有次發了一個做菜的帖子,一位網友做出如此回覆。初見這個詞,覺得很是生硬和突兀。然而細細咂摸下來,這個詞實在是很直接和貼切。吃貨就吃貨吧。本來是想做肉末粉絲的,準備材料的時候發現昨天剩下的一點豆芽,結果改成...
“非常簡單好吃的一款涼菜。”食材明細主料黃瓜(適量)綠豆芽(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)十三香(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆芽拌粉絲的做法步驟1、黃瓜切絲,豆芽和粉絲過水焯熟。2、...
食材明細主料細紅薯粉(適量)五花肉(適量)豆芽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉絲的做法步驟1、紅薯粉泡到能用指甲輕易掐斷,小美是用開水泡的。熱鍋少油,放...
食材明細主料粉絲(100g)麪粉(400g)黃豆芽(100g)豆腐(100g)饊子(100g)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽粉絲豆腐包的做法步驟1、麪粉加温水揉成麪糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。2、豆腐、豆芽、...
“這是昨天的午餐~早上起得早了,就去早市遛遛。看見新土豆長得蠻可愛的,綠豆芽也胖乎乎的~ok。。。。變成我的午餐食材~提醒:不要選擇表皮發綠、生芽的土豆。”食材明細主料土豆(1個)綠豆芽(半斤)輔料葱絲(適量)配料辣椒油(適量...
“土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當...
食材明細主料黃豆芽(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白醋(適量)紅醋(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)紅油辣椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽拌粉絲的做法步驟1、把所有食材準備好,...
食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(適量)辣椒麪(適量)芝麻(適量)白醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。2、洗好的土豆絲焯水。3、撈出晾涼。...
“秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之...
““今天這道涼拌土豆粉,別看這道小菜貌不驚人,可吃起來一定會給你驚喜的,是很多人喜歡的口兒!””食材明細主料土豆粉條(250克)輔料芹菜條(10克)胡蘿蔔絲(10克)洋葱絲(10克)雞絲(10克)紫甘藍絲(10克)黃瓜絲(10克)配料鹽(1小勺)生抽(適量)香...
“中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以為會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻説:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜(適量)香菜(適量)麻椒辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)...
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