有關豆豉香素雞的家常做法的精選大全
“豆製品宜多吃,補鈣補蛋白質。好處多多,豆製品做成菜餚,不管是煎炸燒烤打火鍋,味道好,鹹鮮下飯。不想看多圖的,可以直接看文字描述。🤝1.香素雞四兩,自制臘腸一根,青紅尖椒各一根,葱幾根,蒜頭兩瓣;調味料:豆豉2勺,生抽、雞粉、鹽...
食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6...
食材明細主料雞肉(適量)輔料豆豉(適量)辣椒碎(適量)薑絲(適量)土豆(適量)調料醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豆豉蒸雞的做法步驟1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分鐘。2、熱油炒豆豉。3、炒片刻加...
食材明細主料素雞(200克)輔料豆豉(適量)蒜(適量)青椒(適量)小米辣(適量)雪菜(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉素雞的做法步驟1、準備好材料,素雞要切成圓片,大約硬幣厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜...
食材明細主料雞(半隻)輔料大蒜(四瓣)姜(適量)葱(適量)配料李錦記豆豉(一大湯勺)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香豆豉雞的做法步驟1、將雞洗淨,去頭去足,斬成小塊,用加了料酒及薑片的水打焯過晾。2、姜...
“老廣的飲食,無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣,咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作,入口嫩滑,口口鮮香,好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞(1只)輔料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3顆)蒜(5瓣)桂皮(1小塊)生薑(1小塊)沙姜(1大...
“適合夏季吃的一道肉菜,低脂不油膩,微微的麻辣味中透着豆豉醬香,下酒、送飯、配粥都不錯,很百搭!”食材明細主料雞脯肉(350克)小紅辣椒(8個)輔料青花椒(1大勺)豆豉(2大勺)生抽醬油(1大勺)料酒(1茶勺)糖(1茶勺)配料糖(1茶勺)鹽(少許)胡椒粉(1...
“素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看...
“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值...
“前幾做的辣子雞非常好吃,但是對於小朋友來説太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥雞翅,味道一樣贊。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜苗(適量)花生米(適量)澱粉(適量)豆豉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小素雞:280輔料鹽:適量豆豉:適量白糖:適量雞精:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.食材:小素雞、豆豉、葱花2.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。3.燒...
食材明細主料青椒(適量)大蒜(幾粒)輔料豆豉(一大勺)豆瓣醬(2克)鹽(1克)生抽(1克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉...
“豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆為原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料韭菜薹(200克)小紅辣椒(4—5個)大蒜(4—5瓣)配料豆豉醬(2湯匙)米醋(1湯匙)白糖(半湯匙)鹽(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨,切去兩頭。2、韭菜薹切4釐米左右的...
“香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材...
“素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之説,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生抽(2大勺)糖(適量)油(適量)開水(適量)鹹鮮...
“俺家小主很喜歡吃雞腿,這回我用了蒸的烹飪方法,得到小主的表揚,還用“九三”牌玉米胚芽油烹製,含有獨特的玉米的清香,適合煎、炒、烹、炸等多種烹飪方式,食用口感最佳。看着小主美美的吃着,我的心裏也很美。”食材明細主料...
食材明細主料老相食素腸(250g/袋)輔料豆豉鯪魚(100g)紅椒(30g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)豆豉鯪魚燒素腸的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊,油炸一下,涼水浸泡5分鐘;豆豉鯪魚撕成小塊,罐頭中的豆豉也倒出來一起用;紅椒切成菱形...
“平時做魚需要先醃製,然後裹澱粉炸一下,今天倍兒想快點吃到魚,為了節約時間,只能是這道簡單迅速的豉香魚了!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料豆豉醬(2勺)料酒(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家...
食材明細主料小素雞(280克)輔料豆豉(適量)葱花(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、豆豉、葱花2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)李錦記豆豉香辣醬(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉醬香雞翅的做法步驟1、雞中翅一小碗,解凍。2、在雞翅上劃刀,有利於入味。3、加入鹽,雞精,蠔油,...
食材明細主料黑豆素雞(1只)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒黑豆素雞的做法步驟1、黑豆素雞洗淨切片2、起油鍋加熱,放入黑豆素雞煎至兩面微黃3、將所有煎好的素雞放入鍋中,放...
“烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以為了方便也就自己學着做。...
“愛的味道故事:【保安和老闆】他是小區的保安,她是一間公司的老闆,平時也只是點頭之交,原本八輩子都打不着的關係。有天她被灌醉送回來,他擋退對她圖謀不軌的男人,把她送回了家,忙前忙後地照料,還特意為她做了豉油素菜涼拌和...
食材明細主料素雞(1條)輔料葱(1節)蒜(3瓣)八角(1個)花椒(1小匙)豆豉香辣醬(1大匙)紅米椒(1個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香素雞的做法步驟1、素雞切成1cm厚片。2、煎到表面微微變色氣泡。盛出備用。3、油鍋中...
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