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“食材:備好餡:土豆泥加豬肉泥,加適量的鹽拌勻待用。麪粉適量,鹽,食用油。過程:1、取適量的麪粉加小點鹽和清水揉成麪糰醒1小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、搓成長條,切成小點。4、用擀麪槳擀成麪皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包...
“春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因為對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是為了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明...
食材明細主料黑木耳(5克)春捲皮(11張)新鮮香菇(3朵)肉末(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡春捲的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、春捲皮。3、新鮮香菇(已清洗)、肉末。4、將...
食材明細主料春捲皮(105克)香乾(115克)蒿菜(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾蒿菜餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香乾、蒿菜(已清洗焯水並擠幹水分)2、將香乾放在案板上切碎,待用。3、將收拾好...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
“餛飩皮巧利用,包餛飩剩下的一點餛飩皮,本着不浪費的精神,就蒸個土豆,加上火腿和青豌豆包入來煎熟,皮脆內餡棉軟香,一吃就停不下來了,好吃到不要…不要的😏做法又快,不用高油量來油炸,方便快捷。想吃的你值得一試哦。”食材明...
“包餃子剩下一小塊麪糰,正好有果醬,就做了春捲。酸酸甜甜助消化。”食材明細主料自制山楂醬(適量)麪糰(適量)輔料植物油(適量(炸))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂果餡春捲的做法步驟1、自制的果醬,詳情見我的菜譜《蘋果...
食材明細主料春捲皮(適量)香蕉(3個)輔料麪糊(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香蕉、麪糊。2、將香蕉剝去皮,放在案板上切成丁。3、接着,取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從...
食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
食材明細主料土豆(355克)胡蘿蔔(130克)春捲皮(17張)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆絲春捲的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮擦成絲)、胡蘿蔔(已洗淨去皮擦成絲)、春捲皮、麪糊。2、...
“好吃,尋尋常常”食材明細主料大白菜(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料植物油(適量)鹽巴(適量)花椒麪(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒,雞蛋黃液,然後用春捲皮把它們包裹起來2、最後...
食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,葱薑末2、煎好的雞蛋皮切...
食材明細主料春捲皮(7張)椰蓉(適量)雞蛋(2只)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋椰蓉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、椰蓉。3、雞蛋、綿白糖。4、將椰蓉拆開包裝,倒入一些椰蓉在碗中。5、接着,打入雞蛋,...
“餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡(適量)包菜(適量)輔料春捲皮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有...
食材明細主料香芹(1株)土豆(1個)春捲皮(9張)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芹土豆餡春捲的做法步驟1、食材:香芹2、土豆(已洗淨)3、春捲皮4、將香芹摘去葉子洗淨、撈出。5、放在案板上切碎...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
食材明細主料春捲皮(10張)土豆(1個)肉末(100克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、土豆(已洗淨)。3、肉末。4、香葱。5、將已洗淨的...
食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)輔料葱末(適量)食鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲捲餅的做法步驟1、麪粉中倒入沸水撥成面穗。2、再加入適當温水合成麪糰,醒30分鐘。3、醒好的麪糰在案板...
“春捲是一道家喻户曉的傳統小吃,我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃,主要的人見人愛,所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮(250克)香乾(200克)薺菜(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料春捲皮(12張)蛋糕(7塊)雞蛋(2只)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋糕餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、蛋糕。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、將蛋糕用剪刀剪碎放入大碗中。5、接着,合...
食材明細主料春捲皮(9張)芹葉(70克)肉末(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉肉末餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、芹葉。3、肉末。4、芹葉清洗一下、撈出。5、放在案板上切碎。6、放...
食材明細主料土豆(1個)春捲皮(適量(或雲吞皮))輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)芝士(兩片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆春捲的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,上蒸鍋蒸熟,趁熱撒上鹽和胡椒粉,拌成泥...
食材明細主料春捲皮(12張)香乾(2塊)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉香乾餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、香乾。3、芹菜葉(已清洗)。4、將香乾放在案板上切碎,待用。5、將已清洗好的芹...
食材明細主料春捲皮(220)大白菜(235克)香乾(125克)胡蘿蔔(250克)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、大白菜(已清洗切開)。2、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮...
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