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“這道菜也是媽媽言傳身受,沒什麼時間的時候會這麼做,就像今天,老公和寶寶一個勁的催我,要吃飯,餓了。聖旨到了,馬上去廚房一頓忙活,也顧不得花心思了,哪怕就是我想裝盤的時候,擺個造型都不行。兩位爺,真是餓壞了。”食材明細主...
海帶是人們日常生活中一種比較常見的蔬菜,營養含量高,富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體的吸收,並且口感鮮美,許多人喜歡用海帶來製作一些比較美味的菜餚。那麼,海帶煮多久能熟?有什麼需要注意的地方嗎?大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油:適量帶魚:適量輔料葱花:適量姜:適量具體步驟1.鍋中熱油,倒入帶魚中火剪,下些薑絲2.再到一些水,下點葱花,鹽和味精3.蓋上鍋蓋燜10分鐘4.搞定...
1、將清洗乾淨的海帶提前煮一下,將水倒入鍋中,在添加適量的食用醋,蓋上鍋蓋煮十五分鐘,能將海帶煮的軟爛。2、將洗乾淨的海帶加入適量的水在鍋中煮,再往鍋中加入少量鹼面。也可以現在鍋中煮水加入適量鹼面等大火燒開後在放...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜(500克)海帶(235克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切成塊)、海帶(已泡發清洗切開)2、燒鍋倒油燒...
説到海帶,相信大家都非常熟悉。海帶是一種非常美味的深海植物,經過一系列的加工操作才能成為我們日常吃到的海帶。海帶營養豐富,富含人體所需的多種維生素,而且海帶做法非常多,每一種做法都非常美味。那麼海帶怎麼煮呢?一、...
“帶魚的做法有許多種:烹炸、糖醋、麻辣、紅燒等。今天帶來的這道羅卜絲煮帶魚,帶魚中增加了紅、白蘿蔔絲,巧妙的化解了帶魚炸制後產生的油膩。達到魚肉鮮美,營養豐富的膳食效果。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶...
“減脂瘦身菜譜”食材明細主料海帶(200g)蝦米(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮海帶的做法步驟1、幫海帶切成小的三角形2、水漫海帶就可以了,加鹽然後開火煮3、臨出鍋放入胡椒粉...
食材明細主料草魚(一條)海帶絲(300g)輔料大葱(一顆)大蒜(一個)姜(適量)辣椒(適量)香葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶水煮魚的做法步驟1、魚洗淨,備好,大蒜子剝皮洗淨,姜用勺子刮掉...
可以。直接放水煮帶魚沒有蒸着口感佳,容易把肉煮散,帶魚肉嫩,蒸着吃更好一些,更入味,且不腥。可以把帶魚用油炸好後再煮,這樣口感更佳。帶魚煮的時候要注意去腥,可以用料酒,生薑等去除腥味。煮帶魚的過程中要注意不要煮太久,否...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:適量冬菜:適量輔料佐料:適量具體步驟將蒜葉與小香芹切成同樣長短的小段將沙尖魚清理乾淨,除鱗去內臟大火燒鍋,至6分熱時,改中小火,下薑片、冬菜焙...
“帶魚又叫刀魚,肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮在夏...
食材明細主料帶魚(適量)輔料芹菜(適量)薑絲(適量)雞粉(適量)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜煮帶魚的做法步驟1、帶魚提前用適量鹽醃製,放冰箱保鮮醃製24小時,煎時再洗淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油。3、加入帶魚塊用...
5-10分鐘。煮雞蛋的時候,雞蛋要冷水下鍋,水開後煮5-10分鐘,煮5分鐘的雞蛋是糖心的,口感軟嫩,氣味濃郁,煮10分鐘的雞蛋是全熟的,更容易消化。煮雞蛋時清水一定要沒過雞蛋,水位達不到雞蛋高度的情況下,蛋會受熱不均,會出現半熟的...
食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)紅尖椒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,剪成大小適中的塊兒,去內臟和魚鱗。魚...
八帶魚,其實就是我們平時常説的章魚,是一種深海而居的動物。八帶魚是一種十分美味的海鮮,樣子雖然是有點嚇人,但是味道鮮美,很是受歡迎,是餐桌上的良品。現在我們就來教給大家八帶魚怎麼煮,讓大家在家也能烹飪這一美食。八帶...
海帶是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下如何煮海帶好吃。如何煮海帶一、...
食材明細主料普寧豆醬(適量)帶魚(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條,處理好洗淨切段,加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油,下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜...
直接將洗淨海帶放入水中煮熟即可。海帶可以加醋,加辣椒還有醬油等調料攪拌在一起,做這個涼拌海帶;可以和豬肉一起燉湯,做海帶豬肉湯;可以加玉米、排骨、生薑一起燉海帶排骨湯,鮮美香濃;可以把豆腐煎香,一起做這個香煎豆腐炒海...
“帶魚是最受老百姓喜歡的海產,做帶魚的方法有很多,其中用毛豆煮帶魚,是家鄉傳統菜。”食材明細主料帶魚(600克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)麪粉(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
食材明細主料帶魚(適量)青菜(適量)麪條(適量)西紅柿(兩個)調料鹽(少許)生抽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚煮麪的做法步驟1、成品圖。來一張。2、帶魚提前煎至兩面偏黃備用,麪條煮熟備用。3、青菜洗乾淨備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料油:適量水澱粉:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量海鮮醬:適量具體步驟1.帶魚解凍2.帶魚去頭,去肚,洗淨,切段,準備好海鮮醬3.鍋裏油熱,...
先解凍,再開始煮。帶魚是一種食用價值比較豐富的魚類,吃冰凍帶魚前一定要先將其解凍,不然比較難煮熟,而且煮的時間過長也會影響帶魚的口感。煮帶魚火鍋時應該先準備好調料和配菜,首先把準備好的花椒,蒜末,火鍋料等炒熟,然後再...
食材明細主料帶魚(250克)白蘿蔔(50克)胡蘿蔔(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)輔料料酒(8克)鹽(適量)高湯(250克)胡椒粉(2克)雞汁(2克)八角(2個)澱粉(25克)香油(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚煮蘿蔔絲的做法步驟1、備:帶魚、高湯、葱...
食材明細主料豆腐(900克)海帶(15克)魚餅(2塊)輔料芝麻油(適量)喜馬拉雅鹽(適量)姜(少許)胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶魚餅煮豆腐的做法步驟1、預備好食材:海帶、豆腐、魚餅。2、海帶提前發泡至軟,剪短;豆...
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