有關蔓越莓曲奇的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料糖:80低筋麪粉:230雞蛋:1個蔓越莓:70黃油:150輔料鹽:少許具體步驟1.黃油室温軟化到可以按動的程度。現在天氣冷了,我用了微波爐稍微加熱。放入糖,打發2.打...
“加蛋清得蔓越莓曲奇,顏色潔白,口感偏脆,不知道你喜歡不喜歡呢!”食材明細主料黃油(55克)低粉(85克)蛋白液(13克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料蔓越莓幹(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油加砂糖打...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200黃油:130輔料蔓越莓:30蛋液:適量糖粉:65具體步驟1.準備材料2.黃油打發3.加入糖4.攪拌均勻5.分次加入雞蛋液6.蔓越莓切碎7.加入蔓越莓8.攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:110黃油:70糖粉:50輔料蔓越莓幹:30雞蛋液:10具體步驟1.軟化的黃油加糖粉拌勻2.加入雞蛋液即系攪拌3.攪拌均勻4.篩入低筋粉和切碎的蔓越莓粒5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料綿砂糖:80低筋麪粉:180無鹽黃油:100蔓越莓幹:40輔料雞蛋:1個具體步驟1.隔水融化黃油。2.加入80克綿砂糖。3.將雞蛋打散後加入黃油中。4.蔓越莓幹切碎(因...
“蔓越莓曲奇算是一個大熱款餅乾基本玩烘焙的都不會錯過它這款餅乾我做個好幾次之前都是打發黃油的這次做的這款餅乾不需要打發黃油只需要將材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道還是那麼香醇誘人吃過的人都贊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120蔓越莓:35輔料糖粉:35雞蛋液:15ml黃油:75具體步驟1.黃油室温軟化2.加糖粉,用打蛋器打發3.加入打散的雞蛋,繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀4.加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蔓越莓:35黃油:75糖粉:60低筋麪粉:115輔料全蛋液:15具體步驟1.備好食材2.蔓越莓剪碎3.黃油隔水融化1/3後加入糖粉4.打發至顏色變淺,體積變大5.加入過篩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:120糖粉:50蔓越莓幹:40黃油:75雞蛋液:20輔料郎姆酒:20具體步驟1.黃油切塊軟化到用手能按個洞2.麪粉過篩、糖粉、蛋液一塊放入黃油的盆裏3.戴上...
“【打發黃油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜歡方便、不愛打發,但是打發黃油的時候,麪糊裏面充滿了足夠的空氣,其帶來的酥鬆感是不能及的,入口即化,比外面賣的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓幹,太讚的口感了!!烤箱:pe5326”食材明...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:160黃油:100白砂糖:80雞蛋:50輔料蔓越莓:50具體步驟1.軟化的黃油加糖。2.用電動打蛋器打均勻。3.分次加入雞蛋,打均勻。4.篩入低粉和切碎的蔓...
“蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直沒有記錄下來,~很簡單的一款餅乾,~基本零難度,很適合新手做,正好趁着今天陽光大好,把做的過程都記錄下來,和大家分享~”食材明細主料低筋麪粉(230g)黃油(150g)雞蛋(30g)白砂糖(100g)輔料蔓越莓(8...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:60黃油:65麪粉:120雞蛋:20ml輔料蔓越莓:10具體步驟1.把黃油切塊,然後軟化至用筷子可以插一個洞出來2.把糖粉和黃油混合在一起3.在這裏有個小插曲,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糖粉:150黃油:250低筋麪粉:350雞蛋:1個輔料蔓越莓幹:110具體步驟1.準備好進口蔓越莓幹、美玫低筋麪粉、總統發酵黃油、糖粉和1個雞蛋。2.將黃油提前軟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓:70低筋麪粉:210黃油:150雞蛋:1個輔料糖粉:60具體步驟1.黃油軟化加糖粉攪拌均勻2.分次加入雞蛋打均勻3.加入過篩的低粉和蔓越莓切拌均勻4.整形...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:75糖粉:60低筋麪粉:115蔓越莓幹:35全蛋液:15輔料牛奶:15具體步驟1.準備材料2.蔓越莓幹用剪刀再剪小一點3.放入牛奶浸泡一會撈出,棄牛奶4.黃油切顆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130輔料黃油:135糖粉:60牛奶:15蔓越莓:18奶粉:30淡奶油:15具體步驟1.黃油打到順滑即可,加入糖粉打到顏色變白(我直接加在一起打了,建議大家還是先...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓:35黃油:70全蛋液:15低筋麪粉:115輔料糖粉:45具體步驟1.準備好材料;2.蔓越莓切碎;3.黃油室温軟化後,分三次加入糖粉,用打蛋器打至略發白;4.再分兩次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:50蔓越莓幹:35低筋麪粉:115黃油:75全蛋液:15ml輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.事先準備好所有材料,如果蔓越莓幹顆粒較大的話事先切碎一下。2.保證黃...
“這一次做的餅乾,真的非常讓人糾結,當時我只是想要做點兒什麼,但是一直到開始動手的時候都沒有決定好要做成什麼樣的造型,然後在製作的過程中才臨時決定要做成曲奇花兒的形狀。可是呢,這個方子,它是個適合壓模造型的方子,也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:180全脂奶粉:30黃油:130糖粉:80雞蛋:1個輔料蔓越莓幹:70具體步驟1.蔓越莓切碎備用。2.黃油軟化後打至體積膨大顏色變淺。3.加入糖粉後打勻。4...
食材明細主料無鹽黃油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)輔料蔓越莓幹(55g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一(冬天融化的會迅速凝固)加糖粉打發2、分次加蛋液,每次打發完...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:75蔓越莓:35低筋麪粉:120輔料雞蛋:1個糖:40具體步驟1.將黃油放入微波爐里加熱30秒,軟化2.一個雞蛋打成蛋液3.準備40g白糖4.將白糖混入黃油中攪勻5....
“自大入手了烤箱,餅乾,戚風蛋糕,芝士蛋糕,披薩。。。。基本上都做了個遍,要説最簡單,也最好吃的,當屬今天給大家介紹的這款經典餅乾——蔓越莓曲奇,鬆脆的口感,加上黃油的馥佩濃香,蔓越莓的酸甜滋味,那真是吃上一個,再來一個,一刻...
“如果票選最受歡迎的曲奇口味榜單,蔓越莓曲奇一定排得上前三。它有基礎黃油曲奇的濃郁奶香和酥鬆口感,又有蔓越莓果粒的酸甜柔韌,兩者微妙的平衡讓入口的每一片都樂趣無窮。移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看...
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