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餐飲提問:加盟衞孔記重慶小面如何?石頭755662回答:食分香重慶小面,1580,學成即可開店大七vs回答:説道重慶小面,估計中國人大部分都曉得,嘿!小面好像是個新項目,我看了哈講嘿!小面得那個視頻,感覺還不錯呢,你可以去看看了解下你的温...
食材明細主料衞龍辣條(半袋)白菜(約200g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)醋(2勺)味精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)衞龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲,放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精,拌勻後略醃一會兒。5、辣條從中間切開...
炒菜燒菜都離不開油,有花生油、玉米油、大豆油、玉米油;出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等,可以説油是我們身體需求和美食製作的基礎,同時也是社會運行和交通運輸以及建築施工的基礎,我們聽説了解那麼多的油,那麼,大家聽...
九孔蓮藕。蓮藕是蓮的地下莖,分有七孔蓮藕和九孔蓮藕,七孔蓮藕外表皮顏色是黃褐色的,水分少,口感軟糯可以煲湯。九孔蓮藕外表皮顏色偏銀白色,水分多,可以涼拌、滷製、清炒等。蓮藕它的生長區域主要是沼澤地,在中國蓮藕產量最...
孔記黃燜雞米飯是許多食客們心中好吃的黃燜雞米飯的代表品牌,它的質量是受到孔記黃燜雞米飯總部嚴格把關的。每一份黃燜雞米飯都是總部帶着消費者至上的理念做出來的食品。孔記黃燜雞米飯總部認為消費者的健康以及它們...
“自己做的開衞,不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂(10粒)糖(4勺)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制開衞的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裏放水,加糖。味道可以自調。4、放入砂糖。5、放入山...
食材明細主料澄粉(400克)輔料糖(50克)水果餡(90克)南瓜泥(50克)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)白孔雀的做法步驟1、澄粉加入糖拌勻用開水燙成雪花面,稍冷一會揉成麪糰。2、分出一塊麪團壓扁包入水果餡心。3、把收口搓長,做成...
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“神奇的衞龍,百吃不厭,一碗混合着辣條與青椒香氣的米飯,讓普通的炒飯都有了別樣的情感。”食材明細主料衞龍(適量)米飯(適量)青椒(適量)香葱(適量)輔料食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衞龍炒飯的做法步驟1、用料:衞龍(...
孔記黃燜雞米飯是一家獨特美味的雞米飯品牌,美味的雞米飯能夠讓人愛不釋手,深受廣大消費顧客的喜愛,成為外賣中的首選產品,我們的孔記黃燜雞米飯,有着十分多的優勢,客户穩定,在市場上生意做的風生水起,讓廣大加盟者都十分眼紅...
七孔。蓮藕一般分為七孔藕和九孔藕,七孔藕外形多較為粗壯,顏色為褐黃色,吃起來略有苦澀的感覺,並且七孔的水分含量較少,經常被用來做湯食用。九孔的蓮藕外形細長,為銀白色,水分含量較高,多用來做涼拌或清炒的食物。兩者都有極...
食材明細主料武昌魚(1條或兩條)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸孔雀魚的做法步驟1、魚去內臟洗淨,切下魚頭。2、把魚從背部開始切開,肚子要連着別...
食材明細主料鯿魚(一條)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)剁椒醬(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨,魚身切塊,用作料醃製。3、放入盤中排列好,鋪上雙色剁椒,再醃製...
“一道蒸魚。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨,沿中間切,魚腹部不要切斷。2、加鹽,雞精,醬油,料酒...
現在大多數家庭的飯桌上都有好幾道菜餚,其中必不可少的是一道湯羹,其中湯也分很多種,雞蛋湯、排骨湯、雞湯、鴨湯、青菜湯等等,那麼你知道蓮藕湯嗎?燉湯用七孔藕還是九孔?燉湯用七孔藕還是九孔燉湯用九孔蓮藕最為合適。很多...
蓮藕在我們日常的餐桌上也是常見的,大家在吃蓮藕的時候,是否關注過一個有趣的問題,蓮藕有幾個孔嘞?今天這篇文章就將為大家揭祕一下,以及科普幾個關於蓮藕的小知識,趕快和大家一起來看看吧。一、蓮藕有幾個孔一般來説蓮藕...
餐飲提問:孔記黃燜雞米飯加盟費多少?kx32回答:我身邊那些同事現在中午飯都是會選擇黃燜雞米飯的,在我們公司旁邊的這個連鎖店,大概也就是五六萬的加盟費用的這個連鎖店,現在的服務態度還是非常不錯的,有時候我們公司那些朋友...
隨着經濟的不斷髮展以及美食的不斷創新,中國的美食越來越豐富多樣。今天小編就要為大家介紹其中的一種,那就是黃燜雞米飯。黃燜雞米飯,顧名思義就是將黃燜雞和米飯的結合。黃燜雞的口感鮮嫩,油而不膩,入口就可以感受到濃濃...
七孔蓮藕。七孔蓮藕也叫紅花藕,因其外皮呈現褐色而得名。七孔藕切開後有七個大孔均勻分佈在蓮藕的外圈,七孔蓮藕藕節較短,藕徑較粗。七孔蓮藕澱粉含量較高,水分含量較少,口軟軟糯,因此適合長時間的燉煮,九孔蓮藕比較適合清炒...
“我是北方人,北方人似乎都對豆漿油條蠻有感情。有部電影,女主角説起男主對她的好的時候就説,他會每天早上六點鐘起牀,買來我最喜歡的豆漿油條。看~表達感情都用油條呢!不過,在外面吃總是讓人不太放心,食品安全是懸在每個人...
“姑姑樓上的阿姨自己去採的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜歡吃野菜,就給我拎回家了。蒸了包子,煮了餃子,留了一把蒸着吃。”食材明細主料孔雀鬆(80克)麪粉(30克)輔料大蒜(3瓣)調料食鹽(小許)雞精(小許)香醋(小許)生抽(小許)蒜香(口...
九孔。七孔蓮藕與九孔最大的區別就是在口感上的區別,七孔蓮藕吃起來口感較面,而九孔的吃起來口感較脆。購買蓮藕的時候可以看一下看一下蓮藕的外表,應該挑選不變色沒有出現斷節的蓮藕;可以聞一下蓮藕,質量好的蓮藕聞起來有...
1、數孔數。顧名思義七孔藕的橫截面是有7個孔的,九孔藕的橫截面是有9個孔的,但需要注意的是蓮藕中間的孔不算在內。2、看外形。七孔藕的形狀普遍是又短又粗的,九孔藕的外形通常是較為細長的。3、看外皮。九孔藕的外皮是...
七孔藕。蓮藕分七孔和九孔,九孔藕的呈現銀白色,看起來更加細膩、光滑,裏面的肉質看起來也很乾淨,洗去表層雜質後白裏透光,是平時常説的脆藕,適合搭配肉類炒菜。七孔藕中含有水分少,澱粉多,糯而不脆,經常被用來燉湯,經過燉煮後口...
孔記燉肉總店在瀋陽,肉軟爛,湯鮮味美,味道非常好,無需加盟,可以搜瀋陽薛先生快餐培訓,學習全部燉肉技術配方,可以自己配料,自己採購,後期無費用。隨着人們對健康的追求生活水平的不斷,以及生活節奏變快,燉牛肉走進了快餐的行列。...
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